Keamanan makanan
Ambil makanan dingin dan beku paling akhir
Ambil barang dingin dan beku terakhir, lalu langsung pulang dan simpan.
Tanggal peninjauan: 2026-09-09
Mengapa penting
Makanan yang menghangat saat belanja dan perjalanan lebih cepat rusak dan mendukung pertumbuhan bakteri.
Tindakan salah
Mengambil makanan beku, daging, dan susu terlebih dahulu lalu berbelanja lama.
Tindakan benar
Rencanakan rute, ambil barang dingin terakhir, gunakan tas termal, dan langsung pulang.
Yang harus dilakukan
- Selesaikan barang nonmakanan dan tahan suhu ruang terlebih dahulu.
- Ambil makanan dingin dan beku tepat sebelum membayar.
- Gunakan tas termal dan segera masukkan ke lemari es atau freezer.
Jika terjadi kecelakaan
Jika seseorang sakit parah, terus muntah, sulit bernapas, atau tidak merespons setelah makan, hentikan penyajian, hubungi 999, dan simpan kemasan serta sisa makanan.
Sumber dan pemeriksaan
- Centre for Food Safety — Five Keys to Food Safety guidance
Tanggal peninjauan: 2026-09-09
Halaman ini memberi informasi umum keselamatan rumah dan tidak menggantikan nasihat medis, hukum, listrik, atau profesional lain.