Lewati ke konten utama
Cherry & DennisHELPER HABITAT

Cherry & Dennis

Apa yang Anda cari?

Masukkan kata kunci untuk mencari di situs ini.

Cherry & Dennis Helper Habitat

Panduan Visual Kehidupan Hong Kong

Kenali bahan makanan, alat, dan produk kebersihan di rumah Hong Kong.

Seikat caisim segar dengan batang hijau ramping, daun cerah, dan sedikit kuncup bunga kuning

Tampilan Cepat

Ditampilkan 300 dari 300 item tersedia

Bahan kering & bumbu

Saus tiram (蠔油)

蠔油

Saus berbahan tiram untuk marinasi dan tumisan.

Bahan kering & bumbu

Minyak wijen (麻油)

麻油(芝麻油)

Minyak wijen memberi aroma wijen pada mi, sup, dan salad.

Bahan kering & bumbu

Garam

鹽

identitas pangan mengikuti label asli

Bahan kering & bumbu

Gula pasir

白糖(砂糖)

umumnya berbutir kecil tetapi ukurannya beragam

Bahan kering & bumbu

Gula batu

冰糖

potongan biasanya lebih besar daripada gula pasir

Bahan kering & bumbu

Bubuk kari

咖喱粉

campuran rempah kering

Bahan kering & bumbu

Cuka beras

米醋

label asli menyatakan beras atau cuka beras

Bahan kering & bumbu

Saus tomat

茄汁

Biasanya merah

Bahan kering & bumbu

Saus sate

沙嗲醬

Saus kental dengan serpihan bumbu; bahan beragam

Bahan kering & bumbu

Terasi udang

蝦醬

Pasta udang fermentasi halus dalam botol

Bahan kering & bumbu

Tepung maizena

粟粉

Label makanan asli menyatakan 粟粉 atau Cornstarch

Bahan kering & bumbu

Tepung terigu

麵粉

cakupan entri ini adalah tepung gandum

Bahan kering & bumbu

Beras putih

白米

Butiran kering panjang atau pendek

Bahan kering & bumbu

Beras ketan

糯米

Butir ketan dapat pendek atau panjang

Bahan kering & bumbu

Havermut

燕麥

Serpihan serealia oval pipih

Bahan kering & bumbu

Kacang hijau

綠豆

Biji kacang kecil oval

Bahan kering & bumbu

Kacang azuki

紅豆

Kacang kecil oval memanjang

Bahan kering & bumbu

Kedelai kuning

黃豆

Kacang kering hampir bulat

Bahan kering & bumbu

Kedelai hitam

黑豆

Biji kering bulat sampai oval

Bahan kering & bumbu

Kacang arab

鷹嘴豆

Biji bulat tidak rata dengan ujung seperti paruh

Bahan kering & bumbu

Kacang tunggak

眉豆

Biji oval agak berbentuk ginjal

Bahan kering & bumbu

Kacang tanah

花生

Cangkang berpinggang berisi beberapa biji

Bahan kering & bumbu

Kacang mete

腰果

Biji melengkung seperti ginjal

Bahan kering & bumbu

Biji wijen

芝麻

Biji sangat kecil oval pipih

Bahan kering & bumbu

Biji teratai

蓮子

Biji kering bulat sampai oval pendek

Bahan kering & bumbu

Biji ginkgo

白果

Biji oval bercangkang keras

Bahan kering & bumbu

Lengkeng kering

桂圓肉

Daging buah kering menggulung tidak rata

Bahan kering & bumbu

Buah ara kering

無花果乾

Buah kering bulat pipih atau seperti pir

Bahan kering & bumbu

Buah goji kering

杞子

Buah kering memanjang dengan ujung agak runcing

Bahan kering & bumbu

Bihun beras

米粉

Bungkusan mi sangat tipis panjang

Bahan kering & bumbu

Makaroni

通粉

Pasta pendek seperti pipa berlubang dua ujung

Bahan kering & bumbu

Spageti

長直意粉

Untaian panjang lurus berbentuk bulat

Bahan kering & bumbu

Tepung beras

粘米粉

Tepung halus dalam kemasan tanpa bentuk tetap

Bahan kering & bumbu

Tepung ketan

糯米粉

Tepung halus kemasan bukan butir beras

Bahan kering & bumbu

Butiran sagu

西米

Butiran pati kecil bulat seragam

Daging

Has dalam babi

豬柳

biasanya panjang dan ramping bila utuh

Daging

Hati babi

豬肝

warna merah kecokelatan gelap

Daging

Daging babi cincang

免治豬肉(豬肉碎)

cincangan mentah lepas atau berbentuk gundukan kecil

Daging

Daging sapi cincang

免治牛肉(牛肉碎)

cincangan mentah lepas atau berbentuk gundukan kecil

Daging

Urat sapi

牛筋

warna gading pucat sampai terang

Daging

Tulang babi

豬骨

Potongan tulang besar berongga sumsum

Daging

Lambung babi

豬肚

Lambung seperti kantong berdinding tebal

Daging

Jantung babi

豬心

Organ berotot yang meruncing di bawah

Daging

Lidah babi

豬脷

Bentuk lidah tebal memanjang

Daging

Telinga babi

豬耳

Daun telinga seperti kipas bertepi melengkung

Daging

Ekor babi

豬尾

Ekor panjang yang mengecil ke ujung

Daging

Buntut sapi

牛尾

Potongan ekor bulat dengan ukuran bertahap

Daging

Iga pendek sapi

牛仔骨

Irisan melintang rusuk dengan beberapa lingkar tulang

Daging

Babat sapi

牛肚

Lembaran atau lipatan lambung sapi

Daging

Ceker ayam

雞腳

Kaki berjari dengan cakar

Daging

Ampela ayam

雞腎

Lambung otot tebal berdua lobus

Daging

Hati ayam

雞肝

Organ lunak terbagi beberapa lobus

Daging

Kerangka ayam

雞殼

Kerangka dada dan punggung dengan rusuk

Daging

Rak iga domba

羊架

Deretan rusuk melengkung yang menyatu

Daging

Perut domba

羊腩

Potongan tidak beraturan dari perut atau sisi domba

Makanan laut

Salmon

三文魚

Label mencantumkan 三文魚 atau Salmon

Makanan laut

Ikan tilapia

羅非魚

tubuh biasanya tinggi dan pipih dari samping

Makanan laut

Ikan makarel

鯖魚

ikan utuh berwarna perak hanya rujukan pendukung

Makanan laut

Ikan sarden

沙甸魚

ikan utuh berwarna perak adalah satu contoh penyajian

Makanan laut

Tiram

蠔

bentuk cangkang tidak beraturan

Makanan laut

Gurita

八爪魚

mantel membulat

Makanan laut

Ikan layur

帶魚

Tubuh sangat panjang pipih seperti pita

Makanan laut

Ikan mata besar

大眼雞

Tubuh tinggi pipih dengan mata sangat besar

Makanan laut

Ikan kepala pipih

牛鰍

Kepala lebar pipih dengan badan mengecil ke ekor

Makanan laut

Ikan gabus

生魚

Tubuh panjang silindris dan kepala mirip ular

Makanan laut

Ikan es kecil

白飯魚

Ikan sangat kecil bertubuh ramping

Makanan laut

Sidat Jepang

鰻魚

Tubuh panjang mirip ular

Makanan laut

Ikan ayam-ayam

沙鯭

Tubuh pipih samping dengan duri punggung tegak

Makanan laut

Ikan belanak

烏頭

Tubuh memanjang cukup tebal

Makanan laut

Ikan tilefish

馬頭魚

Tubuh memanjang pipih dengan dahi curam berbentuk kotak

Makanan laut

Ikan mud carp

鯪魚

Tubuh ikan ramping memanjang

Makanan laut

Ikan mas

鯉魚

Tubuh tebal dengan sirip punggung panjang

Makanan laut

Sotong

墨魚

Badan oval lebar dengan sirip di sisi

Makanan laut

Lobster laut

龍蝦

Kepala-dada besar dan ekor beruas

Makanan laut

Udang mantis

瀨尿蝦

Tubuh panjang pipih beruas

Makanan laut

Abalon

鮑魚

Cangkang tunggal berbentuk telinga

Sayuran

Kailan (芥蘭)

芥蘭

Batang biasanya lebih tebal daripada choy sum

Sayuran

Selada cina (唐生菜)

唐生菜

Selada cina berdaun longgar dengan daun hijau lembut dan tulang daun hijau pucat.

Sayuran

Pare (苦瓜)

苦瓜

Pare berbentuk panjang dengan alur dalam dan permukaan hijau berbintil kuat.

Sayuran

Timun (青瓜)

青瓜

Timun panjang berbentuk silinder dengan daging renyah berair dan kulit hijau.

Sayuran

Terong (茄子)

茄子

Terong panjang berkulit ungu mengilap dengan kelopak hijau berbentuk bintang.

Sayuran

Tomat (番茄)

番茄

Tomat matang berwarna merah dengan kulit halus, kelopak hijau, dan ruang biji berair.

Sayuran

Kentang (薯仔)

薯仔

Umbi kentang berbentuk oval dengan kulit cokelat, mata dangkal, dan daging pucat bertepung.

Sayuran

Wortel (紅蘿蔔)

紅蘿蔔

Akar wortel oranye yang mengecil dari bahu lebar ke ujung sempit.

Sayuran

Daun bawang (蔥)

蔥

Daun bawang memiliki pangkal putih ramping dan daun hijau panjang berbentuk tabung berongga.

Sayuran

Kucai (韭菜)

韭菜

Kucai berbentuk daun pipih, padat, sempit, dan hijau tua dalam satu ikatan.

Sayuran

Kucai kuning (韭黃)

韭黃

Kucai kuning adalah kucai yang dipucatkan, dengan daun pipih berwarna kuning pucat.

Sayuran

Brokoli

西蘭花

Kuncup kecil rapat membentuk bonggol membulat

Sayuran

Kembang kol

椰菜花

bonggol krem pucat yang rapat

Sayuran

Kol

椰菜

kepala daun bulat atau hampir bulat

Sayuran

Jagung

粟米

tongkol panjang berbentuk silinder

Sayuran

Talas

芋頭

kulit luar cokelat berserat

Sayuran

Ubi jalar

番薯

umbi lazim meruncing di kedua ujung

Sayuran

Tauge

芽菜

batang pendek pucat yang sedikit melengkung

Sayuran

Buncis

四季豆

polong pendek dan ramping

Sayuran

Jahe

薑

Rimpang tebal bercabang

Sayuran

Bawang putih

蒜頭

Umbi tersusun dari beberapa siung

Sayuran

Cabai

辣椒

Buah umumnya ramping berujung lancip

Sayuran

Okra sayur

秋葵

Buah memanjang berusuk dan meruncing

Sayuran

Bit merah

紅菜頭

Akar bulat dengan ekor tipis

Sayuran

Selada batang

萵筍

Batang panjang tebal dengan bekas daun

Sayuran

Rebung

竹筍

Tunas kerucut berlapis kelopak

Sayuran

Akar kudzu

粉葛

Akar membesar tidak beraturan

Sayuran

Jamur enoki

金菇

Rumpun tangkai sangat kurus dan panjang

Sayuran

Jamur tiram

平菇

Tudung seperti kipas bertumpuk

Sayuran

Jamur shimeji

本菇

Rumpun tangkai pendek sampai sedang

Sayuran

Sawi pahit

芥菜

Daun lebar berkerut dan tangkai tebal

Sayuran

Bawang prei

韭蔥

Batang semu putih yang panjang dan tebal

Produk kebersihan

Cairan pencuci piring

洗潔精

Label asli menyebut penggunaan cuci piring dengan tangan

Produk kebersihan

Detergen bubuk

洗衣粉

Label menyebut penggunaan laundry berbentuk bubuk

Produk kebersihan

Pembersih toilet

廁所清潔劑(潔廁劑)

Label asli menyatakan penggunaan untuk toilet

Produk kebersihan

Pembersih kerak kapur

水垢清除劑

Label menyebut bahan penghilang kerak dan alat yang sesuai

Produk kebersihan

Pemutih oksigen

氧系漂白劑

Label bahan menyebut berbasis oksigen atau peroksida

Produk kebersihan

Pembersih mesin cuci

洗衣機清潔劑

Label menjelaskan prosedur pembersihan mesin

Produk kebersihan

Pemoles furnitur

傢俬護理劑

Label menentukan lapisan furnitur yang sesuai

Produk kebersihan

Pembersih kulit

皮革清潔劑

Label menyebut jenis kulit dan batasnya

Produk kebersihan

Pemoles baja antikarat

不銹鋼護理劑

Label menyebut baja tahan karat dan batas kontak pangan

Produk kebersihan

Pembersih karpet

地氈清潔劑

Label menyebut serat dan batas penggunaan mesin

Produk kebersihan

Sapu

掃把

Kepala bulu lebar

Produk kebersihan

Ember

水桶

Bagian atas terbuka

Produk kebersihan

Kantong sampah

垃圾袋

Badan fleksibel dengan dasar tertutup

Produk kebersihan

Penyedot saluran

通渠泵

Gagang panjang dengan mangkuk karet

Produk kebersihan

Kemoceng

雞毛掃

Gagang panjang berujung kumpulan bulu

Produk kebersihan

Penyedot debu

吸塵機

Kepala isap terhubung penampung debu dan motor

Produk kebersihan

Pembersih uap

蒸氣清潔機

Unit pemanas dengan tangki dan nosel

Produk kebersihan

Pengikis kotoran

清潔刮刀

Gagang pendek dengan pisau tipis lurus

Barang rumah tangga

Handuk

毛巾

Kain datar dalam berbagai ukuran

Barang rumah tangga

Seprai

床單

Kain lebar untuk menutupi kasur

Barang rumah tangga

Sarung bantal

枕袋

Sarung kain kecil persegi panjang

Barang rumah tangga

Sarung selimut

被袋

Kantong kain besar berlapis dua

Barang rumah tangga

Gantungan baju

衣架

Bingkai bahu segitiga dengan kait

Barang rumah tangga

Jepitan baju

衣夾

Dua bagian penjepit memanjang

Barang rumah tangga

Papan setrika

熨衫板

Papan panjang berlapis kain dengan ujung menyempit

Barang rumah tangga

Setrika

熨斗

Pelat segitiga di bawah gagang

Barang rumah tangga

Wadah makanan

食物保鮮盒

Wadah makanan kaku dengan tutup pas

Barang rumah tangga

Tisu dapur

廚房紙

Gulungan lebar atau lembaran terlipat

Barang rumah tangga

Tisu toilet

廁紙

Gulungan sempit kertas tipis bersambung

Barang rumah tangga

Tisu wajah

面紙

Lembaran tipis saling terlipat

Barang rumah tangga

Bangku pijakan

腳踏凳

Pijakan rendah berkaki

Barang rumah tangga

Rak jemuran

晾衫架

Rangka lipat dengan banyak palang

Alat dapur

Pisau golok dapur

菜刀

Mata pisau lebar persegi panjang bergagang pendek

Alat dapur

Gunting dapur

廚房剪刀

Dua pisau pendek bersilangan

Alat dapur

Sendok sayur

湯勺

Mangkuk sendok setengah bola bergagang panjang

Alat dapur

Pengocok telur

打蛋器

Kawat melengkung membentuk kepala balon

Alat dapur

Parutan

刨絲器

Bentuk papan atau kotak

Alat dapur

Gelas ukur

量杯

Cangkir bercerat tuang

Alat dapur

Sendok takar

量匙

Satu set sendok cekung berbeda ukuran

Alat dapur

Pembuka kaleng

罐頭刀

Gagang dengan penjepit bibir kaleng

Alat dapur

Pembuka botol

開瓶器

Kepala tuas kecil bergagang

Alat dapur

Penggilas adonan

擀麵棍

Silinder panjang kadang bergagang di ujung

Alat dapur

Sendok nasi

飯勺

Kepala oval lebar pipih bergagang pendek

Alat dapur

Sarung tangan oven

隔熱手套

Sarung tangan tebal menutup telapak dan ibu jari

Alat dapur

Panci bergagang

奶煲

Panci bulat kecil dalam dengan satu gagang panjang

Alat dapur

Wajan datar

平底鑊

Dasar lebar rata dengan sisi dangkal

Alat dapur

Panci sup

湯煲

Panci tinggi dalam dengan dua pegangan samping

Alat dapur

Kukusan bambu

蒸籠

Keranjang bambu bulat berdinding dan bertutup

Kembali ke atas ↑