
Bahan kering & bumbu
Cuka beras
Cuka beras adalah cuka yang pada label aslinya menyatakan beras sebagai bahan asal; warna, keasaman, dan formulasi berbeda menurut produk.
- 繁體中文
- 米醋
- English
- Rice Vinegar
- Bahasa Indonesia
- Cuka beras
- Tagalog
- Suka na gawa sa bigas
Apa ini?
Cuka beras adalah cuka yang pada label aslinya menyatakan beras sebagai bahan asal; warna, keasaman, dan formulasi berbeda menurut produk. Halaman ini mengikuti nama dan cakupan identifikasi resmi pasar Hong Kong.
Cara mengenali
Cairan bening, kuning pucat, atau kuning kecokelatan tidak membuktikan cuka beras; baca nama pangan, bahan, dan informasi keasaman.
- label asli menyatakan beras atau cuka beras
- warna cairan beragam
- keasaman dan formulasi khusus tiap produk
Yang sering tertukar
Cuka lain juga dapat bening atau kuning kecokelatan; bentuk botol dan warna cairan tidak membedakan cuka beras.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Gunakan Cuka beras hanya dengan jumlah dan cara pangan yang dinyatakan dalam resep serta label asli.
Persiapan atau penanganan
Sebelum digunakan, baca seluruh label asli untuk nama pangan, bahan, alergen, dan petunjuk.
Penyimpanan
Simpan tetap tertutup dalam botol aslinya, ikuti kondisi penyimpanan dan tanggal pada label asli, cegah kontaminasi silang, dan jangan tuangkan ke wadah tanpa label.
Tip untuk helper
Cuka lain juga dapat bening atau kuning kecokelatan; bentuk botol dan warna cairan tidak membedakan cuka beras.
Kalimat yang mungkin diucapkan Ma’am atau Sir
買米醋。Majikan meminta Anda membeli Cuka beras; periksa papan pasar atau kemasan aslinya.
Kalimat praktis di pasar
我想買米醋。Apakah gambarnya terlihat benar?
Terakhir diperiksa
Sumber
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items Multilingual Booklet
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items - Other Foods
- The Chinese University of Hong Kong Humanum Research Centre — Cantonese Pronunciation Dictionary
- Hong Kong Centre for Food Safety — Food Safety Bulletin 104th Issue - Decoding Food Labels