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米醋辨認參考圖:清澈、淡黃或琥珀色液體都不能證明是米醋,必須看完整原標籤的食物名稱、成分和酸度資料。

乾貨/醃製/調味料

米醋

米醋是原標籤列明以米製成的食醋;顏色、酸度和配方可因產品而異。

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米醋
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Rice Vinegar
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Cuka beras
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Suka na gawa sa bigas
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這是甚麼

米醋是原標籤列明以米製成的食醋;顏色、酸度和配方可因產品而異。 本頁以香港街市權威名稱和辨認範圍為準。

怎樣辨認

清澈、淡黃或琥珀色液體都不能證明是米醋,必須看完整原標籤的食物名稱、成分和酸度資料。

最容易同甚麼搞錯

其他食醋也可清澈或呈琥珀色;瓶形和液體顏色不能分辨米醋。

香港家庭通常怎樣用

只按食譜和原標籤指定的份量及食用方法使用米醋。

怎樣處理

使用前閱讀完整原標籤,確認食物名稱、成分、致敏物和用法。

怎樣保存

密封保存在原瓶,依原標籤列明的存放條件和日期處理,避免交叉污染;切勿倒入沒有標籤的容器。

給姐姐的小提示

其他食醋也可清澈或呈琥珀色;瓶形和液體顏色不能分辨米醋。

Ma’am/Sir 可能會怎樣講

買米醋。

僱主是叫你購買「米醋」,購買時核對街市牌或原包裝。

街市實用句

我想買米醋。

圖片是否正確?

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