Bahan kering & bumbu
Anggur masak Shaoxing (紹興酒)
Anggur hasil fermentasi biji-bijian untuk memasak; mengandung alkohol.
Bagikan ke Helper
Pilih bahasa penerima dan bagikan halaman bahasa itu langsung.
3 ciri utama
- Anggur hasil fermentasi biji-bijian untuk memasak; mengandung alkohol.
- Gunakan pada masakan semur sesuai resep; pastikan dahulu apakah keluarga mengizinkan penggunaan anggur dalam makanan.
- Pastikan nama pangan dan daftar bahan pada label asli; jangan hanya mengandalkan warna, kekentalan, atau bentuk wadah.
Nama dalam bahasa lain
- 繁體中文
- 紹興酒
- English
- Shaoxing Wine (Cooking Wine)
- Bahasa Indonesia
- Anggur masak Shaoxing (紹興酒)
- Tagalog
- Shaoxing Cooking Wine (紹興酒) — alak na panluto
Nama Kanton (Jyutping): siu6 hing3 zau2 Suara Kanton tidak tersedia di perangkat ini
Apa ini?
Shaoxing adalah anggur fermentasi, umumnya berbahan beras ketan dan gandum. Periksa bahan dan kadar alkohol pada label.
Cara mengenali
Pastikan nama pangan dan daftar bahan pada label asli; jangan hanya mengandalkan warna, kekentalan, atau bentuk wadah.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Gunakan pada masakan semur sesuai resep; pastikan dahulu apakah keluarga mengizinkan penggunaan anggur dalam makanan.
Memilih & menyiapkan
Sebelum digunakan, periksa nama pangan, daftar bahan, dan keterangan alergen pada label asli; jangan hanya mengandalkan gambar ini.
Penyimpanan
Ikuti petunjuk penyimpanan pada label asli dengan tepat dan pastikan wadah tertutup dengan baik.
Tip untuk helper
Shaoxing wine adalah bahan untuk memasak. Jika produk memenuhi definisi minuman memabukkan di Hong Kong, produk itu tidak boleh dijual atau diberikan kepada anak di bawah umur dalam kegiatan usaha; jangan meminta anak di bawah umur membelinya dan periksa label asli.
Kalimat yang mungkin diucapkan Ma’am atau Sir
唔該要紹興酒，俾我睇清楚先。Majikan meminta Anggur masak Shaoxing (紹興酒) dan ingin barang diperiksa sebelum dibeli.
Kalimat praktis di pasar
唔該要紹興酒，俾我睇清楚先。Arti: Tolong Anggur masak Shaoxing (紹興酒). Biar saya melihatnya dengan teliti dahulu.
Apakah gambarnya terlihat benar?
Terakhir diperiksa:
Sumber (6)
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items - Other Foods
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Other foods Cantonese pinyin
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items Multilingual Booklet
- Hong Kong Centre for Food Safety — Food Safety Focus (231st Issue, Oct 2025) – Article 4: Beware of Allergens in Food
- Hong Kong Department of Health, Tobacco and Alcohol Control Office — General Guidelines on the Prohibition of Sale or Supply of Intoxicating Liquor to Minors in the Course of Business
- Lee Kum Kee — Shaoxing Huadiao Wine