Daging
Ceker ayam
Kaki berjari dengan cakar; Kulit kuning pucat sampai krem; Permukaan bersisik di atas ruas kecil.
Bagikan ke Helper
Pilih bahasa penerima dan bagikan halaman bahasa itu langsung.
3 ciri utama
- Kaki berjari dengan cakar
- Kulit kuning pucat sampai krem
- Permukaan bersisik di atas ruas kecil
Nama dalam bahasa lain
- 繁體中文
- 雞腳
- English
- Chicken Feet
- Bahasa Indonesia
- Ceker ayam
- Tagalog
- Paa ng manok
Cara mengenali
Periksa ciri ini bersama-sama: Kaki berjari dengan cakar; Kulit kuning pucat sampai krem; Permukaan bersisik di atas ruas kecil. Warna saja tidak cukup. Untuk Ceker ayam kemasan, pastikan nama, bahan, atau kegunaan pada label asli. Tanyakan bahan curah kepada penjual; jangan mencicipi untuk mengenali.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Untuk sup, kukusan, atau semur matang.
Memilih & menyiapkan
Pastikan kulit telah dibersihkan, potong ujung cakar, dan pisahkan dari makanan matang. Pisahkan makanan serta alat mentah dan matang; cuci tangan serta permukaan setelah menangani bahan mentah, lalu masak sampai matang.
Penyimpanan
Simpan pada 4°C atau kurang dalam wadah tertutup anti-bocor di bawah makanan siap santap; ikuti tanggal, bekukan bila perlu, dan cairkan di lemari es.
Tip untuk helper
Saat memilih Ceker ayam, perhatikan kaki berjari dengan cakar. Jika ragu, periksa label atau tanyakan majikan sebelum dipakai.
Kalimat praktis di pasar
唔該，我想要雞腳，請幫我確認名稱同用途。Arti: Saya ingin Ceker ayam. Tolong bantu pastikan nama dan kegunaannya.
Apakah gambarnya terlihat benar?
Terakhir diperiksa: