Item ini
Ikan gabus
- Tubuh panjang silindris dan kepala mirip ular
- Corak gelap dengan perut lebih pucat
- Sirip punggung memanjang
Makanan laut
Ikan gabus
Tubuh panjang silindris dan kepala mirip ular; Corak gelap dengan perut lebih pucat; Sirip punggung memanjang.
Bagikan ke Helper
Pilih bahasa penerima dan bagikan halaman bahasa itu langsung.
3 ciri utama
- Tubuh panjang silindris dan kepala mirip ular
- Corak gelap dengan perut lebih pucat
- Sirip punggung memanjang
Nama dalam bahasa lain
- 繁體中文
- 生魚
- English
- Snakehead Fish
- Bahasa Indonesia
- Ikan gabus
- Tagalog
- Dalag
Cara mengenali
Periksa ciri ini bersama-sama: Tubuh panjang silindris dan kepala mirip ular; Corak gelap dengan perut lebih pucat; Sirip punggung memanjang. Warna saja tidak cukup. Untuk Ikan gabus kemasan, pastikan nama, bahan, atau kegunaan pada label asli. Tanyakan bahan curah kepada penjual; jangan mencicipi untuk mengenali.
Yang sering tertukar
Pembanding
Ikan kepala pipih
- Kepala lebar pipih dengan badan mengecil ke ekor
- Warna cokelat abu berbintik
- Tonjolan tulang kepala jelas
Pembanding
Sidat Jepang
- Tubuh panjang mirip ular
- Punggung gelap dan perut pucat
- Tubuh licin dengan sirip punggung, ekor, dan bawah menyambung
Cara mengenali
Ikan gabus: Tubuh panjang silindris dan kepala mirip ular. Pada Sidat Jepang, perhatikan tubuh panjang mirip ular. Pastikan juga nama, bahan, atau kegunaan asli; warna bukan alasan untuk saling menggantikan.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Untuk sup atau irisan ikan matang.
Memilih & menyiapkan
Pastikan ikan gabus kepada penjual; nama Hong Kong bukan anjuran makan mentah. Pisahkan makanan serta alat mentah dan matang; cuci tangan serta permukaan setelah menangani bahan mentah, lalu masak sampai matang.
Penyimpanan
Simpan pada 4°C atau kurang dalam wadah tertutup anti-bocor di bawah makanan siap santap; ikuti tanggal, bekukan bila perlu, dan cairkan di lemari es.
Tip untuk helper
Saat memilih Ikan gabus, perhatikan tubuh panjang silindris dan kepala mirip ular. Jika ragu, periksa label atau tanyakan majikan sebelum dipakai.
Kalimat praktis di pasar
唔該，我想要生魚，請幫我確認名稱同用途。Arti: Saya ingin Ikan gabus. Tolong bantu pastikan nama dan kegunaannya.
Apakah gambarnya terlihat benar?
Terakhir diperiksa: