
Sayuran
Labu kuning
Labu kuning adalah kelompok pasar dengan bentuk dan warna kulit beragam; potongannya lazim menunjukkan kulit keras, daging tebal, dan rongga biji.
- 繁體中文
- 南瓜
- English
- Pumpkin
- Bahasa Indonesia
- Labu kuning
- Tagalog
- Kalabasa
Apa ini?
Labu kuning adalah kelompok pasar dengan bentuk dan warna kulit beragam; potongannya lazim menunjukkan kulit keras, daging tebal, dan rongga biji. Halaman ini mengikuti nama dan cakupan identifikasi resmi pasar Hong Kong.
Cara mengenali
Gunakan gabungan kulit keras, daging tebal, dan rongga biji; tidak ada satu bentuk atau warna jingga yang berlaku untuk semua.
- kulit luar keras
- rongga biji di tengah
- daging tebal umumnya kuning hingga jingga tetapi beragam
Yang sering tertukar
Labu berbulu biasanya memanjang dan berkulit lebih tipis, tanpa kulit keras dan rongga biji besar yang lazim pada labu kuning.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Gunakan Labu kuning bila disebutkan dalam resep, dengan jumlah dan cara memasak yang tercantum.
Persiapan atau penanganan
Cuci bersih di bawah air mengalir tepat sebelum disiapkan; CFS tidak menganjurkan sabun atau cairan pencuci sayur.
Penyimpanan
Ikuti panduan penyimpanan sayuran CFS dan petunjuk saat membeli; bila dicuci sebelum disimpan, keringkan seluruhnya.
Tip untuk helper
Labu berbulu biasanya memanjang dan berkulit lebih tipis, tanpa kulit keras dan rongga biji besar yang lazim pada labu kuning.
Kalimat yang mungkin diucapkan Ma’am atau Sir
買南瓜。Majikan meminta Anda membeli Labu kuning; periksa papan pasar atau kemasan aslinya.
Kalimat praktis di pasar
我想買南瓜。Apakah gambarnya terlihat benar?
Terakhir diperiksa
Sumber
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items Multilingual Booklet
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items - Gourds
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Gourds and other vegetables Cantonese pinyin
- Hong Kong Centre for Food Safety — Safe and Fresh: Practical Tips for Storing Vegetables
- Hong Kong Centre for Food Safety — Pesticide Residues in Food - Frequently Asked Questions