Makanan laut
Sotong
Badan oval lebar dengan sirip di sisi; Kulit bercorak abu cokelat dan daging putih; Tulang sotong keras pipih di dalam.
Bagikan ke Helper
Pilih bahasa penerima dan bagikan halaman bahasa itu langsung.
3 ciri utama
- Badan oval lebar dengan sirip di sisi
- Kulit bercorak abu cokelat dan daging putih
- Tulang sotong keras pipih di dalam
Nama dalam bahasa lain
- 繁體中文
- 墨魚
- English
- Cuttlefish
- Bahasa Indonesia
- Sotong
- Tagalog
- Pusit na cuttlefish
Cara mengenali
Periksa ciri ini bersama-sama: Badan oval lebar dengan sirip di sisi; Kulit bercorak abu cokelat dan daging putih; Tulang sotong keras pipih di dalam. Warna saja tidak cukup. Untuk Sotong kemasan, pastikan nama, bahan, atau kegunaan pada label asli. Tanyakan bahan curah kepada penjual; jangan mencicipi untuk mengenali.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Dipotong untuk tumisan atau semur matang.
Memilih & menyiapkan
Minta penjual membuang kantong tinta, isi perut, dan tulang; hindari tinta mengenai makanan lain. Pisahkan makanan serta alat mentah dan matang; cuci tangan serta permukaan setelah menangani bahan mentah, lalu masak sampai matang.
Penyimpanan
Simpan pada 4°C atau kurang dalam wadah tertutup anti-bocor di bawah makanan siap santap; ikuti tanggal, bekukan bila perlu, dan cairkan di lemari es.
Tip untuk helper
Saat memilih Sotong, perhatikan badan oval lebar dengan sirip di sisi. Jika ragu, periksa label atau tanyakan majikan sebelum dipakai.
Kalimat praktis di pasar
唔該，我想要墨魚，請幫我確認名稱同用途。Arti: Saya ingin Sotong. Tolong bantu pastikan nama dan kegunaannya.
Apakah gambarnya terlihat benar?
Terakhir diperiksa: