Makanan laut
Yellow Croaker (黃花魚) — ikan berwarna kuning keemasan
Yellow Croaker berbadan panjang dengan warna kuning keemasan hingga kuning-cokelat.
Bagikan ke Helper
Pilih bahasa penerima dan bagikan halaman bahasa itu langsung.
3 ciri utama
- Badan panjang dengan punggung agak melengkung
- Sisi kuning keemasan hingga kuning-cokelat
- Sirip berwarna kuning alami
Nama dalam bahasa lain
- 繁體中文
- 黃花魚
- English
- Yellow Croaker
- Bahasa Indonesia
- Yellow Croaker (黃花魚) — ikan berwarna kuning keemasan
- Tagalog
- Yellow Croaker (黃花魚) — kulay gintong dilaw na isda
Nama Kanton (Jyutping): wong4 faa1 jyu4 Suara Kanton tidak tersedia di perangkat ini
Apa ini?
黃花魚 adalah nama pasar Hong Kong. Halaman ini memakai rujukan resmi ikan utuh Yellow Croaker dan Large Yellow Croaker sebagai contoh visual; pastikan spesies dan asal sebenarnya pada label kios.
Cara mengenali
Periksa badan panjang, sisi kuning keemasan hingga cokelat, sirip kuning, dan punggung melengkung; warna dapat bervariasi.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Pastikan hidangan, jumlah, dan cara potong dengan majikan sebelum menyiapkan, lalu masak sampai matang.
Memilih & menyiapkan
Pisahkan seafood mentah dari makanan matang, gunakan talenan dan pisau terpisah, cuci tangan dan permukaan, bersihkan sesuai jenisnya, lalu masak sampai matang.
Penyimpanan
Segera simpan tertutup pada 4°C atau kurang di bawah makanan matang. Ikan segar bermata jernih dan penuh, berinsang merah lembap, serta berdaging kencang; buang bila mata keruh atau cekung, insang cokelat kering, daging lembek, atau berbau menyengat.
Tip untuk helper
Periksa bentuk utuh, kesegaran, dan label kios; bila ragu, foto dan tanyakan kepada majikan.
Kalimat yang mungkin diucapkan Ma’am atau Sir
買一條黃花魚，影相俾我確認。Majikan meminta seafood ini dan perlu memeriksa barang serta label kios.
Kalimat praktis di pasar
唔該要一條黃花魚。Arti: Tolong satu ekor Yellow Croaker (黃花魚) — ikan berwarna kuning keemasan.
Apakah gambarnya terlihat benar?
Terakhir diperiksa:
Sumber (9)
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items - Fish
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department / Centre for Food Safety — CFS HKTDS
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Fish Cantonese pinyin
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items Multilingual Booklet
- Hong Kong Centre for Food Safety — Seafood Safety and Hygiene
- Hong Kong Centre for Food Safety — Store - Five Keys to Food Safety
- Hong Kong Centre for Food Safety — Prevention of Cross-contamination
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department / Centre for Food Safety — CFS COOK REHEAT
- Food and Agriculture Organization of the United Nations — FAO Species Identification Sheet — Large Yellow Croaker (Larimichthys crocea)