Item ini
Lobak Kering / Choi Po (菜脯)
- Bentuk irisan, potongan, atau cincangan lobak
- Warna krem sampai cokelat
- Padat, berkerut, dan beraroma gurih
Bahan kering & bumbu
Lobak Kering / Choi Po (菜脯)
Lobak yang diawetkan atau dikeringkan, umum di Hong Kong, tersedia dalam rasa manis, asin, dan potongan berbeda.
Bagikan ke Helper
Pilih bahasa penerima dan bagikan halaman bahasa itu langsung.
3 ciri utama
- Bentuk irisan, potongan, atau cincangan lobak
- Warna krem sampai cokelat
- Padat, berkerut, dan beraroma gurih
Nama dalam bahasa lain
- 繁體中文
- 菜脯
- English
- Preserved Radish (Choi Po)
- Bahasa Indonesia
- Lobak Kering / Choi Po (菜脯)
- Tagalog
- Pinatuyong Labanos / Choi Po (菜脯)
Nama Kanton (Jyutping): coi3 pou2 Suara Kanton tidak tersedia di perangkat ini
Apa ini?
Lobak yang diawetkan atau dikeringkan, umum di Hong Kong, tersedia dalam rasa manis, asin, dan potongan berbeda.
Cara mengenali
Cari potongan, irisan, atau cincangan krem hingga cokelat yang padat dan berkerut, dengan label 菜脯 atau preserved radish.
Yang sering tertukar
Pembanding
Mui Choy / Sawi Asin Kering (梅菜)
- Daun dan batang awetan berwarna gelap
- Bentuk ikatan, irisan, atau cincangan
- Varian manis/asin tertulis pada label
Cara mengenali
菜脯 biasanya berupa irisan atau potongan lobak; 梅菜 berupa daun dan batang awetan yang gelap.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Untuk telur dadar菜脯, tumisan, daging kukus, dan bubur.
Memilih & menyiapkan
Baca label; bilas atau rendam sebentar bila terlalu asin, potong sesuai resep, lalu masak.
Penyimpanan
Ikuti petunjuk kemasan sebelum dan sesudah dibuka; ambil dengan alat bersih dan tutup kembali.
Tip untuk helper
菜脯 terbuat dari lobak, bukan sayur mustard 梅菜. Periksa varian manis atau asin sebelum menambah bumbu.
Kalimat yang mungkin diucapkan Ma’am atau Sir
買菜脯，睇清楚係甜定鹹。Pastikan majikan menginginkan preserved radish manis atau asin.
Kalimat praktis di pasar
呢包菜脯係甜口定鹹口？Arti: Lobak awetan dalam kemasan ini manis atau asin?
Apakah gambarnya terlihat benar?
Terakhir diperiksa: