Dry goods at condiments
Pinatuyong Labanos / Choi Po (菜脯)
Inasin o pinatuyong labanos na karaniwan sa Hong Kong, na may matamis, maalat, at iba-ibang hiwa.
- 繁體中文
- 菜脯
- English
- Preserved Radish (Choi Po)
- Bahasa Indonesia
- Lobak Kering / Choi Po (菜脯)
- Tagalog
- Pinatuyong Labanos / Choi Po (菜脯)
Ibahagi sa Helper
Piliin ang wika ng tatanggap at ibahagi ang eksaktong pahina sa wikang iyon.
Ano ito?
Inasin o pinatuyong labanos na karaniwan sa Hong Kong, na may matamis, maalat, at iba-ibang hiwa.
Paano kilalanin
Hanapin ang beige hanggang brown na matigas at kulubot na strips, piraso, o mince na may label na 菜脯 o preserved radish.
- Strips, tipak, o mince ng labanos
- Beige hanggang brown
- Matigas, kulubot, at malinamnam ang amoy
Karaniwang napagkakamalan
Mui Choy / Preserved Mustard (梅菜)
Karaniwang strips o piraso ng labanos ang 菜脯; maitim na preserved leaves at stems ang 梅菜.
Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong
Para sa preserved-radish omelette, stir-fry, steamed meat, at congee.
Paghahanda o paghawak
Basahin ang label; banlawan o sandaling ibabad ayon sa alat, hiwain ayon sa recipe, at lutuin.
Pag-iimbak
Sundin ang label bago at pagkatapos buksan; gumamit ng malinis na panalok at muling isara.
Paalala para sa helper
Labanos ang 菜脯, hindi mustard greens na 梅菜. Tingnan kung matamis o maalat bago magtimpla.
Maaaring sabihin ni Ma’am o Sir
買菜脯，睇清楚係甜定鹹。Tiyakin kung matamis o maalat na preserved radish ang gusto ng employer.
Praktikal na sasabihin sa palengke
Matamis po ba o maalat itong 菜脯?