Dry goods at condiments
Mui Choy / Preserved Mustard (梅菜)
Preserved na dahon at tangkay ng mustard greens para sa lutong Hong Kong; hindi ito produkto ng plum.
- 繁體中文
- 梅菜
- English
- Preserved Mustard (Mui Choy)
- Bahasa Indonesia
- Mui Choy / Sawi Asin Kering (梅菜)
- Tagalog
- Mui Choy / Preserved Mustard (梅菜)
Ibahagi sa Helper
Piliin ang wika ng tatanggap at ibahagi ang eksaktong pahina sa wikang iyon.
Ano ito?
Preserved na dahon at tangkay ng mustard greens para sa lutong Hong Kong; hindi ito produkto ng plum.
Paano kilalanin
Maitim na brown na dahon at tangkay na nakabundle, strips, o chopped, minsan may nakikitang asin o seasoning; hindi ito piraso ng labanos.
- Maitim na preserved leaves at stems
- Bundle, strips, o chopped form
- Nasa label kung matamis o maalat
Karaniwang napagkakamalan
Pinatuyong Labanos / Choi Po (菜脯)
May dahon at tangkay ang 梅菜; strips o piraso ng labanos ang 菜脯.
Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong
Para sa steamed minced pork, braised pork, at mga putahe ng gulay.
Paghahanda o paghawak
Buksan ang mga dahon at tangkay, siyasatin at banlawan ang buhangin. Hugasan o ibabad ayon sa label/recipe, hiwain, at lutuing mabuti.
Pag-iimbak
Sundin ang label; muling isara, i-refrigerate kung inutos, at gumamit ng malinis na panalok.
Paalala para sa helper
Preserved mustard greens ang 梅菜, hindi plum. Malaki ang pagkakaiba ng tamis at alat ayon sa brand.
Maaaring sabihin ni Ma’am o Sir
買甜梅菜，唔好買菜脯。Matamis na preserved mustard greens ang bibilhin, hindi preserved radish na 菜脯.
Praktikal na sasabihin sa palengke
Matamis po ba o maalat itong 梅菜?