Item ini
Kerangka ayam
- Kerangka dada dan punggung dengan rusuk
- Tulang pucat dengan sedikit daging merah muda
- Rongga dada kosong setelah daging dibuang
Daging
Kerangka ayam
Kerangka dada dan punggung dengan rusuk; Tulang pucat dengan sedikit daging merah muda; Rongga dada kosong setelah daging dibuang.
Bagikan ke Helper
Pilih bahasa penerima dan bagikan halaman bahasa itu langsung.
3 ciri utama
- Kerangka dada dan punggung dengan rusuk
- Tulang pucat dengan sedikit daging merah muda
- Rongga dada kosong setelah daging dibuang
Nama dalam bahasa lain
- 繁體中文
- 雞殼
- English
- Chicken Carcass
- Bahasa Indonesia
- Kerangka ayam
- Tagalog
- Kalansay ng manok
Cara mengenali
Periksa ciri ini bersama-sama: Kerangka dada dan punggung dengan rusuk; Tulang pucat dengan sedikit daging merah muda; Rongga dada kosong setelah daging dibuang. Warna saja tidak cukup. Untuk Kerangka ayam kemasan, pastikan nama, bahan, atau kegunaan pada label asli. Tanyakan bahan curah kepada penjual; jangan mencicipi untuk mengenali.
Yang sering tertukar
Pembanding
Tulang babi
- Potongan tulang besar berongga sumsum
- Tulang pucat dengan daging merah muda
- Tulang keras berlapis sedikit daging dan urat
Cara mengenali
Kerangka ayam: Kerangka dada dan punggung dengan rusuk. Pada Tulang babi, perhatikan potongan tulang besar berongga sumsum. Pastikan juga nama, bahan, atau kegunaan asli; warna bukan alasan untuk saling menggantikan.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Direbus untuk kaldu ayam.
Memilih & menyiapkan
Minta penjual memastikan dan memotong kerangka; periksa tulang dan pisahkan alat ayam mentah. Pisahkan makanan serta alat mentah dan matang; cuci tangan serta permukaan setelah menangani bahan mentah, lalu masak sampai matang.
Penyimpanan
Simpan pada 4°C atau kurang dalam wadah tertutup anti-bocor di bawah makanan siap santap; ikuti tanggal, bekukan bila perlu, dan cairkan di lemari es.
Tip untuk helper
Saat memilih Kerangka ayam, perhatikan kerangka dada dan punggung dengan rusuk. Jika ragu, periksa label atau tanyakan majikan sebelum dipakai.
Kalimat praktis di pasar
唔該，我想要雞殼，請幫我確認名稱同用途。Arti: Saya ingin Kerangka ayam. Tolong bantu pastikan nama dan kegunaannya.
Apakah gambarnya terlihat benar?
Terakhir diperiksa: