Makanan laut
Lobster laut
Kepala-dada besar dan ekor beruas; Warna cangkang berbeda menurut jenis; Cangkang tebal keras dan antena panjang.
Bagikan ke Helper
Pilih bahasa penerima dan bagikan halaman bahasa itu langsung.
3 ciri utama
- Kepala-dada besar dan ekor beruas
- Warna cangkang berbeda menurut jenis
- Cangkang tebal keras dan antena panjang
Nama dalam bahasa lain
- 繁體中文
- 龍蝦
- English
- Lobster
- Bahasa Indonesia
- Lobster laut
- Tagalog
- Ulang-dagat
Cara mengenali
Periksa ciri ini bersama-sama: Kepala-dada besar dan ekor beruas; Warna cangkang berbeda menurut jenis; Cangkang tebal keras dan antena panjang. Warna saja tidak cukup. Untuk Lobster laut kemasan, pastikan nama, bahan, atau kegunaan pada label asli. Tanyakan bahan curah kepada penjual; jangan mencicipi untuk mengenali.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Dikukus, dipanggang, atau direbus matang.
Memilih & menyiapkan
Minta penjual memastikan dan menyiapkan jenisnya; gunakan alat pembuka cangkang dan hindari tepi tajam. Pisahkan makanan serta alat mentah dan matang; cuci tangan serta permukaan setelah menangani bahan mentah, lalu masak sampai matang.
Penyimpanan
Simpan pada 4°C atau kurang dalam wadah tertutup anti-bocor di bawah makanan siap santap; ikuti tanggal, bekukan bila perlu, dan cairkan di lemari es.
Tip untuk helper
Saat memilih Lobster laut, perhatikan kepala-dada besar dan ekor beruas. Jika ragu, periksa label atau tanyakan majikan sebelum dipakai.
Kalimat praktis di pasar
唔該，我想要龍蝦，請幫我確認名稱同用途。Arti: Saya ingin Lobster laut. Tolong bantu pastikan nama dan kegunaannya.
Apakah gambarnya terlihat benar?
Terakhir diperiksa: