Daun bawang memiliki pangkal putih ramping dan daun hijau panjang berbentuk tabung berongga.
Cari pelepah silinder putih hingga hijau pucat, daun hijau tua berongga, dan umbi kecil.
Daun bawang berbentuk tabung berongga; daun kucai pipih dan padat.
Bahasa bacaan:Bahasa Indonesia
Nama dalam bahasa lain
繁體中文
蔥
English
Spring Onion / Scallion
Bahasa Indonesia
Daun bawang (蔥)
Tagalog
Sibuyas na mura (蔥)
Nama Kanton (Jyutping):cung1Suara Kanton tidak tersedia di perangkat ini
Apa ini?
Daun bawang memiliki pangkal putih hingga hijau pucat dan daun hijau panjang berongga. Daunnya berbentuk tabung, berbeda dari kucai yang pipih dan padat.
Cara mengenali
Cari pelepah silinder putih hingga hijau pucat, daun hijau tua berongga, dan umbi kecil.
Yang sering tertukar
Item ini
Daun bawang (蔥)
Daun bawang memiliki pangkal putih ramping dan daun hijau panjang berbentuk tabung berongga.
Cari pelepah silinder putih hingga hijau pucat, daun hijau tua berongga, dan umbi kecil.
Daun bawang berbentuk tabung berongga; daun kucai pipih dan padat.
Kucai berbentuk daun pipih, padat, sempit, dan hijau tua dalam satu ikatan.
Cari helaian seperti pita dan pangkal putih berserat, bukan daun tabung berongga.
Kucai hijau berwarna hijau tua; kucai kuning pucat karena ditanam tanpa cahaya.
Cara mengenali
Daun bawang berbentuk tabung berongga; daun kucai pipih dan padat.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Gunakan dalam resep yang secara khusus menyebut sayuran ini; halaman ini hanya membantu identifikasi barang pasar.
Memilih & menyiapkan
Cuci bersih di bawah air mengalir sebelum dimasak; jangan gunakan sabun, deterjen khusus, atau cairan pencuci buah dan sayur.
Penyimpanan
Cuci hanya tepat sebelum dimasak atau dimakan; bila harus dicuci lebih awal, keringkan benar-benar dan ikuti petunjuk penyimpanan pada label atau dari penjual.
Tip untuk helper
Gunakan nama Hong Kong dan periksa ciri fisik atau label asli saat membeli. Cari pelepah silinder putih hingga hijau pucat, daun hijau tua berongga, dan umbi kecil.
Kalimat yang mungkin diucapkan Ma’am atau Sir
唔該要蔥，俾我睇清楚先。
Majikan meminta Daun bawang (蔥) dan ingin barang diperiksa sebelum dibeli.
Kalimat praktis di pasar
唔該要蔥，俾我睇清楚先。
Arti: Tolong Daun bawang (蔥). Biar saya melihatnya dengan teliti dahulu.
