Periksa ciri ini bersama-sama: Biji oval bercangkang keras; Cangkang krem pucat dan biji kuning hijau; Biji kupas halus dan padat. Warna saja tidak cukup. Untuk Biji ginkgo kemasan, pastikan nama, bahan, atau kegunaan pada label asli. Tanyakan bahan curah kepada penjual; jangan mencicipi untuk mengenali.
Biji ginkgo: Biji oval bercangkang keras. Pada Biji teratai, perhatikan biji kering bulat sampai oval pendek. Pastikan juga nama, bahan, atau kegunaan asli; warna bukan alasan untuk saling menggantikan.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Gunakan sedikit setelah matang untuk bubur, sup, atau pencuci mulut.
Memilih & menyiapkan
Beli dari pemasok terpercaya, kupas cangkang dan kulit, lalu masak; jangan makan mentah dan memasak tidak menghilangkan semua racun.
Penyimpanan
Simpan label asli dan tutup rapat di tempat sejuk kering agar tidak lembap atau terserang hama; ikuti tanggal dan petunjuk setelah dibuka, segera dinginkan yang direndam atau dimasak.
Kalimat praktis di pasar
唔該,我想要白果,請幫我確認名稱同用途。
Arti: Saya ingin Biji ginkgo. Tolong bantu pastikan nama dan kegunaannya.