Item ini
Napa Cabbage (紹菜)
- Kepala kubis lonjong dan rapat
- Daun hijau pucat yang berkerut
- Tulang daun putih lebar dan tebal
Sayuran
Napa Cabbage (紹菜)
Kepala kubis lonjong dengan daun hijau pucat berkerut dan tulang daun putih yang tebal.
Bagikan ke Helper
Pilih bahasa penerima dan bagikan halaman bahasa itu langsung.
3 ciri utama
- Kepala kubis lonjong dan rapat
- Daun hijau pucat yang berkerut
- Tulang daun putih lebar dan tebal
Nama dalam bahasa lain
- 繁體中文
- 紹菜
- English
- Napa Cabbage
- Bahasa Indonesia
- Napa Cabbage (紹菜)
- Tagalog
- Napa Cabbage (紹菜)
Nama Kanton (Jyutping): siu6 coi3 Suara Kanton tidak tersedia di perangkat ini
Apa ini?
Sawi putih adalah nama Indonesia yang umum untuk Napa cabbage, disebut 紹菜 di pasar Hong Kong.
Cara mengenali
Cari kepala lonjong yang rapat, daun hijau pucat berkerut, dan tulang daun putih lebar; bukan Indian lettuce yang longgar.
Yang sering tertukar
Pembanding
Siomak / Indian Lettuce (油麥菜)
- Daun tegak panjang dan sempit
- Tidak membentuk kepala kubis yang rapat
- Daun hijau muda dengan tulang pucat
Pembanding
Kol
- kepala daun bulat atau hampir bulat
- daun lebar dan halus
- inti tengah pendek dan padat
Cara mengenali
Sawi putih memiliki kepala panjang dan tulang daun putih lebar; Indian lettuce tidak membentuk kepala. Kubis membentuk kepala bulat yang padat; sawi putih lebih memanjang dengan tulang daun putih yang lebar.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Sering dipakai untuk hot pot, sup, semur, dan tumisan.
Memilih & menyiapkan
Pisahkan daun luar, cuci tiap daun di air mengalir, buang bagian rusak, lalu potong.
Penyimpanan
Simpan belum dicuci dan kering di laci sayur kulkas; bungkus bagian potong dan gunakan segera.
Tip untuk helper
Sawi putih membentuk kepala panjang yang rapat; Indian lettuce berdaun sempit dan longgar dari batang.
Kalimat yang mungkin diucapkan Ma’am atau Sir
買一棵紹菜打邊爐，要包得實。Majikan meminta satu sawi putih yang padat untuk hot pot.
Kalimat praktis di pasar
唔該要一棵實淨紹菜。Arti: Tolong satu bonggol Napa Cabbage (紹菜) yang padat.
Apakah gambarnya terlihat benar?
Terakhir diperiksa: