Item ini
Kol
- kepala daun bulat atau hampir bulat
- daun lebar dan halus
- inti tengah pendek dan padat
Sayuran
Kol
Kol berbentuk kepala bulat atau hampir bulat dari daun lebar yang tersusun rapat.
Bagikan ke Helper
Pilih bahasa penerima dan bagikan halaman bahasa itu langsung.
3 ciri utama
- kepala daun bulat atau hampir bulat
- daun lebar dan halus
- inti tengah pendek dan padat
Nama dalam bahasa lain
- 繁體中文
- 椰菜
- English
- Cabbage
- Bahasa Indonesia
- Kol
- Tagalog
- Repolyo
Nama Kanton (Jyutping): je4 coi3 Suara Kanton tidak tersedia di perangkat ini
Apa ini?
Kol berbentuk kepala bulat atau hampir bulat dari daun lebar yang tersusun rapat. Halaman ini mengikuti nama dan cakupan identifikasi resmi pasar Hong Kong.
Cara mengenali
Cari daun lebar berlapis dan inti pendek, bukan bentuk memanjang serta tulang daun pucat yang jelas pada sawi putih.
Yang sering tertukar
Pembanding
Napa Cabbage (紹菜)
- Kepala kubis lonjong dan rapat
- Daun hijau pucat yang berkerut
- Tulang daun putih lebar dan tebal
Cara mengenali
Sawi putih memanjang dengan tulang daun lebar dan pucat; kol biasanya berupa kepala daun bulat yang rapat.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Gunakan Kol bila disebutkan dalam resep, dengan jumlah dan cara memasak yang tercantum.
Memilih & menyiapkan
Cuci bersih di bawah air mengalir tepat sebelum disiapkan; CFS tidak menganjurkan sabun atau cairan pencuci sayur.
Penyimpanan
Ikuti panduan penyimpanan sayuran CFS dan petunjuk saat membeli; bila dicuci sebelum disimpan, keringkan seluruhnya.
Kalimat yang mungkin diucapkan Ma’am atau Sir
買椰菜。Majikan meminta Anda membeli Kol; periksa papan pasar atau kemasan aslinya.
Kalimat praktis di pasar
我想買椰菜。Arti: Saya ingin membeli Kol.
Apakah gambarnya terlihat benar?
Terakhir diperiksa:
Sumber (5)
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items Multilingual Booklet
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items - Leafy Vegetables
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Leafy vegetables Cantonese pinyin
- Hong Kong Centre for Food Safety — Safe and Fresh: Practical Tips for Storing Vegetables
- Hong Kong Centre for Food Safety — Pesticide Residues in Food - Frequently Asked Questions