
Mga Gulay
Repolyo
Ang repolyo ay bilog o halos bilog na ulo na binubuo ng siksik at malalapad na dahon.
- 繁體中文
- 椰菜
- English
- Cabbage
- Bahasa Indonesia
- Kol
- Tagalog
- Repolyo
Ibahagi sa Helper
Piliin ang wika ng tatanggap at ibahagi ang eksaktong pahina sa wikang iyon.
Ano ito?
Ang repolyo ay bilog o halos bilog na ulo na binubuo ng siksik at malalapad na dahon. Sinusunod ng pahinang ito ang awtorisadong pangalan at saklaw ng pagkilala sa pamilihang Hong Kong.
Paano kilalanin
Hanapin ang malalapad at magkakapatong na dahon at maikling ubod, hindi ang pahabang anyo at mapuputing tadyang ng repolyong napa.
- bilog o halos bilog na ulo
- malalapad at makinis na dahon
- maikli at matigas na gitnang ubod
Karaniwang napagkakamalan
Mahaba at malapad ang maputlang tadyang ng repolyong napa; siksik at bilog na ulo naman ang repolyo.
Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong
Gamitin ang Repolyo kapag tahasang nakasaad sa resipe, ayon sa dami at paraan ng pagluluto roon.
Paghahanda o paghawak
Hugasan nang mabuti sa malinis na dumadaloy na tubig bago ihanda; hindi inirerekomenda ng CFS ang sabon o panlinis ng gulay.
Pag-iimbak
Sundin ang gabay ng CFS sa pag-iimbak ng gulay at tagubilin sa pagbili; kung hinugasan bago itago, patuyuin muna nang lubos.
Paalala para sa helper
Mahaba at malapad ang maputlang tadyang ng repolyong napa; siksik at bilog na ulo naman ang repolyo.
Maaaring sabihin ni Ma’am o Sir
買椰菜。Ipinabibili ng employer ang Repolyo; tingnan ang karatula sa pamilihan o orihinal na pakete.
Praktikal na sasabihin sa palengke
我想買椰菜。Mukhang tama ba ang larawan?
Huling sinuri
Mga Sanggunian
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items Multilingual Booklet
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items - Leafy Vegetables
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Leafy vegetables Cantonese pinyin
- Hong Kong Centre for Food Safety — Safe and Fresh: Practical Tips for Storing Vegetables
- Hong Kong Centre for Food Safety — Pesticide Residues in Food - Frequently Asked Questions