Item ini
Kacang arab
- Biji bulat tidak rata dengan ujung seperti paruh
- Krem sampai cokelat muda
- Kulit agak berkerut dan biji padat
Bahan kering & bumbu
Kacang arab
Biji bulat tidak rata dengan ujung seperti paruh; Krem sampai cokelat muda; Kulit agak berkerut dan biji padat.
Bagikan ke Helper
Pilih bahasa penerima dan bagikan halaman bahasa itu langsung.
3 ciri utama
- Biji bulat tidak rata dengan ujung seperti paruh
- Krem sampai cokelat muda
- Kulit agak berkerut dan biji padat
Nama dalam bahasa lain
- 繁體中文
- 鷹嘴豆
- English
- Chickpeas
- Bahasa Indonesia
- Kacang arab
- Tagalog
- Garbansos
Cara mengenali
Periksa ciri ini bersama-sama: Biji bulat tidak rata dengan ujung seperti paruh; Krem sampai cokelat muda; Kulit agak berkerut dan biji padat. Warna saja tidak cukup. Untuk Kacang arab kemasan, pastikan nama, bahan, atau kegunaan pada label asli. Tanyakan bahan curah kepada penjual; jangan mencicipi untuk mengenali.
Yang sering tertukar
Pembanding
Kedelai kuning
- Kacang kering hampir bulat
- Kulit kuning pucat
- Bekas biji sempit memanjang di sisi
Cara mengenali
Kacang arab: Biji bulat tidak rata dengan ujung seperti paruh. Pada Kedelai kuning, perhatikan kacang kering hampir bulat. Pastikan juga nama, bahan, atau kegunaan asli; warna bukan alasan untuk saling menggantikan.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Untuk sup, semur, atau puree kacang.
Memilih & menyiapkan
Rendam dan masak kacang kering sesuai resep; produk kaleng mengikuti kemasannya dengan waktu berbeda.
Penyimpanan
Simpan label asli dan tutup rapat di tempat sejuk kering agar tidak lembap atau terserang hama; ikuti tanggal dan petunjuk setelah dibuka, segera dinginkan yang direndam atau dimasak.
Tip untuk helper
Saat memilih Kacang arab, perhatikan biji bulat tidak rata dengan ujung seperti paruh. Jika ragu, periksa label atau tanyakan majikan sebelum dipakai.
Kalimat praktis di pasar
唔該，我想要鷹嘴豆，請幫我確認名稱同用途。Arti: Saya ingin Kacang arab. Tolong bantu pastikan nama dan kegunaannya.
Apakah gambarnya terlihat benar?
Terakhir diperiksa: