Makanan laut
Ikan mas kepala besar
Tubuh tebal pipih samping dengan kepala besar; Warna dasar abu perak dengan bercak gelap; Mata terletak cukup rendah.
Bagikan ke Helper
Pilih bahasa penerima dan bagikan halaman bahasa itu langsung.
3 ciri utama
- Tubuh tebal pipih samping dengan kepala besar
- Warna dasar abu perak dengan bercak gelap
- Mata terletak cukup rendah
Nama dalam bahasa lain
- 繁體中文
- 大魚
- English
- Bighead Carp
- Bahasa Indonesia
- Ikan mas kepala besar
- Tagalog
- Karpang malaki ang ulo
Cara mengenali
Periksa ciri ini bersama-sama: Tubuh tebal pipih samping dengan kepala besar; Warna dasar abu perak dengan bercak gelap; Mata terletak cukup rendah. Warna saja tidak cukup. Untuk Ikan mas kepala besar kemasan, pastikan nama, bahan, atau kegunaan pada label asli. Tanyakan bahan curah kepada penjual; jangan mencicipi untuk mengenali.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Dikukus per porsi atau kepala dibuat sup.
Memilih & menyiapkan
Pastikan nama pasar kepada penjual ikan; daging lepas saja tidak memastikan jenisnya. Pisahkan makanan serta alat mentah dan matang; cuci tangan serta permukaan setelah menangani bahan mentah, lalu masak sampai matang.
Penyimpanan
Simpan pada 4°C atau kurang dalam wadah tertutup anti-bocor di bawah makanan siap santap; ikuti tanggal, bekukan bila perlu, dan cairkan di lemari es.
Tip untuk helper
Saat memilih Ikan mas kepala besar, perhatikan tubuh tebal pipih samping dengan kepala besar. Jika ragu, periksa label atau tanyakan majikan sebelum dipakai.
Kalimat praktis di pasar
唔該，我想要大魚，請幫我確認名稱同用途。Arti: Saya ingin Ikan mas kepala besar. Tolong bantu pastikan nama dan kegunaannya.
Apakah gambarnya terlihat benar?
Terakhir diperiksa: