Item ini
Rak iga domba
- Deretan rusuk melengkung yang menyatu
- Daging domba merah dengan lemak putih
- Bagian daging tebal sepanjang ujung rusuk
Daging
Rak iga domba
Deretan rusuk melengkung yang menyatu; Daging domba merah dengan lemak putih; Bagian daging tebal sepanjang ujung rusuk.
Bagikan ke Helper
Pilih bahasa penerima dan bagikan halaman bahasa itu langsung.
3 ciri utama
- Deretan rusuk melengkung yang menyatu
- Daging domba merah dengan lemak putih
- Bagian daging tebal sepanjang ujung rusuk
Nama dalam bahasa lain
- 繁體中文
- 羊架
- English
- Rack of Lamb
- Bahasa Indonesia
- Rak iga domba
- Tagalog
- Hanay ng tadyang ng tupa
Cara mengenali
Periksa ciri ini bersama-sama: Deretan rusuk melengkung yang menyatu; Daging domba merah dengan lemak putih; Bagian daging tebal sepanjang ujung rusuk. Warna saja tidak cukup. Untuk Rak iga domba kemasan, pastikan nama, bahan, atau kegunaan pada label asli. Tanyakan bahan curah kepada penjual; jangan mencicipi untuk mengenali.
Yang sering tertukar
Pembanding
Iga pendek sapi
- Irisan melintang rusuk dengan beberapa lingkar tulang
- Daging merah bergaris lemak putih
- Lempengan pipih berisi penampang tulang keras
Cara mengenali
Rak iga domba: Deretan rusuk melengkung yang menyatu. Pada Iga pendek sapi, perhatikan irisan melintang rusuk dengan beberapa lingkar tulang. Pastikan juga nama, bahan, atau kegunaan asli; warna bukan alasan untuk saling menggantikan.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Dipanggang utuh atau dimasak per porsi.
Memilih & menyiapkan
Pastikan jenis potongan domba dan ketebalannya; letakkan stabil di talenan dengan alat yang sesuai. Pisahkan makanan serta alat mentah dan matang; cuci tangan serta permukaan setelah menangani bahan mentah, lalu masak sampai matang.
Penyimpanan
Simpan pada 4°C atau kurang dalam wadah tertutup anti-bocor di bawah makanan siap santap; ikuti tanggal, bekukan bila perlu, dan cairkan di lemari es.
Tip untuk helper
Saat memilih Rak iga domba, perhatikan deretan rusuk melengkung yang menyatu. Jika ragu, periksa label atau tanyakan majikan sebelum dipakai.
Kalimat praktis di pasar
唔該，我想要羊架，請幫我確認名稱同用途。Arti: Saya ingin Rak iga domba. Tolong bantu pastikan nama dan kegunaannya.
Apakah gambarnya terlihat benar?
Terakhir diperiksa: