Item na ito
Hanay ng tadyang ng tupa
- Magkakadugtong na hanay ng kurbadong tadyang
- Pulang karne ng tupa at maputlang taba
- Makapal na laman sa dulo ng mga tadyang
Karne
Hanay ng tadyang ng tupa
Magkakadugtong na hanay ng kurbadong tadyang; Pulang karne ng tupa at maputlang taba; Makapal na laman sa dulo ng mga tadyang.
Ibahagi sa Helper
Piliin ang wika ng tatanggap at ibahagi ang eksaktong pahina sa wikang iyon.
3 palatandaan
- Magkakadugtong na hanay ng kurbadong tadyang
- Pulang karne ng tupa at maputlang taba
- Makapal na laman sa dulo ng mga tadyang
Mga pangalan sa ibang wika
- 繁體中文
- 羊架
- English
- Rack of Lamb
- Bahasa Indonesia
- Rak iga domba
- Tagalog
- Hanay ng tadyang ng tupa
Paano kilalanin
Tingnan nang sabay ang mga palatandaan: Magkakadugtong na hanay ng kurbadong tadyang; Pulang karne ng tupa at maputlang taba; Makapal na laman sa dulo ng mga tadyang. Hindi sapat ang kulay lamang. Kung nakapakete ang Hanay ng tadyang ng tupa, tiyakin ang pangalan, sangkap, o gamit sa orihinal na etiketa. Magtanong sa tindero para sa tinging pagkain; huwag tikman para kilalanin.
Karaniwang napagkakamalan
Ihambing
Maiikling tadyang ng baka
- Pahalang na hiwa ng tadyang na may ilang bilog na buto
- Pulang laman na may puting guhit ng taba
- Patag na piraso na may matigas na buto
Paano kilalanin
Hanay ng tadyang ng tupa: Magkakadugtong na hanay ng kurbadong tadyang. Sa Maiikling tadyang ng baka, tingnan ang pahalang na hiwa ng tadyang na may ilang bilog na buto. Tiyakin din ang orihinal na pangalan, sangkap, o gamit; hindi batayan ang kulay upang ipalit ang isa.
Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong
Ihurno nang buo o lutuin ang bawat piraso.
Pagpili at paghahanda
Tiyakin ang hiwa at kapal; ipirmi ang may-butong karne sa sangkalan at gumamit ng angkop na kasangkapan. Ihiwalay ang hilaw at luto at ang mga kasangkapan; maghugas ng kamay at linisin ang ibabaw matapos humawak sa hilaw, at lutuin nang lubos.
Pag-iimbak
Palamigin sa 4°C o mas mababa sa lalagyang may takip at hindi tumatagas sa ilalim ng pagkaing handa nang kainin; sundin ang petsa at tunawin sa refrigerator kung nagyelo.
Paalala para sa helper
Sa pagpili ng Hanay ng tadyang ng tupa, tingnan ang magkakadugtong na hanay ng kurbadong tadyang. Kung hindi tiyak, basahin ang etiketa o magtanong muna sa employer.
Praktikal na sasabihin sa palengke
唔該，我想要羊架，請幫我確認名稱同用途。Kahulugan: Gusto ko ng Hanay ng tadyang ng tupa, pakiusap. Tulungan akong tiyakin ang pangalan at gamit nito.
Mukhang tama ba ang larawan?
Huling sinuri: