Item ini
Akar kudzu
- Akar membesar tidak beraturan
- Kulit cokelat kasar dan irisan putih krem
- Bagian dalam keras dengan serat jelas
Sayuran
Akar kudzu
Akar membesar tidak beraturan; Kulit cokelat kasar dan irisan putih krem; Bagian dalam keras dengan serat jelas.
Bagikan ke Helper
Pilih bahasa penerima dan bagikan halaman bahasa itu langsung.
3 ciri utama
- Akar membesar tidak beraturan
- Kulit cokelat kasar dan irisan putih krem
- Bagian dalam keras dengan serat jelas
Nama dalam bahasa lain
- 繁體中文
- 粉葛
- English
- Kudzu Root
- Bahasa Indonesia
- Akar kudzu
- Tagalog
- Ugat ng kudzu
Cara mengenali
Periksa ciri ini bersama-sama: Akar membesar tidak beraturan; Kulit cokelat kasar dan irisan putih krem; Bagian dalam keras dengan serat jelas. Warna saja tidak cukup. Untuk Akar kudzu kemasan, pastikan nama, bahan, atau kegunaan pada label asli. Tanyakan bahan curah kepada penjual; jangan mencicipi untuk mengenali.
Yang sering tertukar
Pembanding
Ubi Cina segar
- Umbi panjang berbentuk silinder
- Kulit cokelat berakar halus dan daging putih
- Permukaan potongan lembap berlendir
Cara mengenali
Akar kudzu: Akar membesar tidak beraturan. Pada Ubi Cina segar, perhatikan umbi panjang berbentuk silinder. Pastikan juga nama, bahan, atau kegunaan asli; warna bukan alasan untuk saling menggantikan.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Dipotong besar untuk sup rebus lama.
Memilih & menyiapkan
Sikat tanah dan kupas kulit kasar; minta penjual memotong akar keras menjadi bagian yang mudah ditangani.
Penyimpanan
Jaga tetap kering, dinginkan sesuai jenis sayur, dan segera gunakan; buang yang berjamur, busuk, atau berlendir tidak wajar.
Tip untuk helper
Saat memilih Akar kudzu, perhatikan akar membesar tidak beraturan. Jika ragu, periksa label atau tanyakan majikan sebelum dipakai.
Kalimat praktis di pasar
唔該，我想要粉葛，請幫我確認名稱同用途。Arti: Saya ingin Akar kudzu. Tolong bantu pastikan nama dan kegunaannya.
Apakah gambarnya terlihat benar?
Terakhir diperiksa: