Sayuran
Seledri (西芹)
Seledri (西芹) pada entri pasar Hong Kong ini berarti seledri bertangkai tebal dengan rusuk yang jelas.
- 繁體中文
- 西芹
- English
- Celery
- Bahasa Indonesia
- Seledri (西芹)
- Tagalog
- Celery (西芹)
Apa ini?
Seledri (西芹) pada entri pasar Hong Kong ini berarti seledri bertangkai tebal dengan rusuk yang jelas. Halaman ini mengikuti nama dan cakupan identifikasi resmi pasar Hong Kong.
Cara mengenali
Kenali ikatan tangkai hijau pucat yang tebal dan beralur dengan daun kecil di bagian atas.
- tangkai hijau pucat yang tebal
- alur memanjang yang dalam
- daun kecil di ujung tangkai
Yang sering tertukar
Seledri Tionghoa biasanya bertangkai lebih tipis dan lebih berdaun; 西芹 bertangkai tebal dan beralur jelas.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Gunakan Seledri (西芹) bila disebutkan dalam resep, dengan jumlah dan cara memasak yang tercantum.
Persiapan atau penanganan
Cuci bersih di bawah air mengalir tepat sebelum disiapkan; CFS tidak menganjurkan sabun atau cairan pencuci sayur.
Penyimpanan
Ikuti panduan penyimpanan sayuran CFS dan petunjuk saat membeli; bila dicuci sebelum disimpan, keringkan seluruhnya.
Tip untuk helper
Seledri Tionghoa biasanya bertangkai lebih tipis dan lebih berdaun; 西芹 bertangkai tebal dan beralur jelas.
Kalimat yang mungkin diucapkan Ma’am atau Sir
買西芹。Majikan meminta Anda membeli Seledri (西芹); periksa papan pasar atau kemasan aslinya.
Kalimat praktis di pasar
我想買西芹。Apakah gambarnya terlihat benar?
Terakhir diperiksa
Sumber
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items Multilingual Booklet
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items - Leafy Vegetables
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Leafy vegetables Cantonese pinyin
- Hong Kong Centre for Food Safety — Safe and Fresh: Practical Tips for Storing Vegetables
- Hong Kong Centre for Food Safety — Pesticide Residues in Food - Frequently Asked Questions