西芹

這是甚麼

西芹是莖部粗厚、有明顯縱坑紋的芹菜類街市菜。 本頁以香港街市權威名稱和辨認範圍為準。

怎樣辨認

認清一束粗厚、淡綠而有坑紋的長莖，上端只有較少細葉。

選購與處理

在準備食用前才以清潔流動水徹底清洗；食安中心不建議用梘液或蔬果清潔劑。

怎樣保存

按食安中心蔬菜存放建議和購買時標示處理；如先清洗，存放前要徹底瀝乾。

Ma’am／Sir 可能會怎樣講

買西芹。

僱主是叫你購買「西芹」，購買時核對街市牌或原包裝。

街市實用句

我想買西芹。