Timun (青瓜)

Apa ini?

Timun (青瓜) adalah bahan pangan yang umum dijumpai di rumah dan pasar Hong Kong.

Cara mengenali

Cari bentuk lurus, kulit halus hingga sedikit berbintil, dan bagian dalam pucat berair dengan rongga biji.

• Timun panjang berbentuk silinder dengan daging renyah berair dan kulit hijau.
• Cari bentuk lurus, kulit halus hingga sedikit berbintil, dan bagian dalam pucat berair dengan rongga biji.
• Timun lebih berair; zucchini biasanya lebih tebal dengan ujung tangkai yang jelas.

Kegunaan umum di rumah Hong Kong

Gunakan dalam resep yang secara khusus menyebut sayuran ini; halaman ini hanya membantu identifikasi barang pasar.

Kalimat yang mungkin diucapkan Ma’am atau Sir

唔該要青瓜，俾我睇清楚先。

Majikan meminta Timun (青瓜) dan ingin barang diperiksa sebelum dibeli.

Kalimat praktis di pasar

唔該要青瓜，俾我睇清楚先。