Timun lebih berair; zucchini biasanya lebih tebal dengan ujung tangkai yang jelas.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Gunakan dalam resep yang secara khusus menyebut sayuran ini; halaman ini hanya membantu identifikasi barang pasar.
Memilih & menyiapkan
Cuci bersih di bawah air mengalir sebelum dimasak; jangan gunakan sabun, deterjen khusus, atau cairan pencuci buah dan sayur.
Penyimpanan
Cuci hanya tepat sebelum dimasak atau dimakan; bila harus dicuci lebih awal, keringkan benar-benar dan ikuti petunjuk penyimpanan pada label atau dari penjual.
Tip untuk helper
Gunakan nama Hong Kong dan periksa ciri fisik atau label asli saat membeli. Cari bentuk lurus, kulit halus hingga sedikit berbintil, dan bagian dalam pucat berair dengan rongga biji.
Kalimat yang mungkin diucapkan Ma’am atau Sir
唔該要青瓜，俾我睇清楚先。
Majikan meminta Timun (青瓜) dan ingin barang diperiksa sebelum dibeli.
Kalimat praktis di pasar
唔該要青瓜，俾我睇清楚先。
Arti: Tolong Timun (青瓜). Biar saya melihatnya dengan teliti dahulu.
