Sayuran

Pare (苦瓜)

Pare berbentuk panjang dengan alur dalam dan permukaan hijau berbintil kuat.

Dua pare utuh dengan ujung meruncing dan kulit hijau berbintil dalam — Ilustrasi pengenalan; tampilan barang asli dapat berbeda.

3 ciri utama

Pare berbentuk panjang dengan alur dalam dan permukaan hijau berbintil kuat.
Cari ujung meruncing, alur memanjang, dan tonjolan yang jelas.
Pare beralur dan berbintil dalam; timun jauh lebih halus.

Bahasa bacaan:

Nama dalam bahasa lain

繁體中文: 苦瓜
English: Bitter Melon
Bahasa Indonesia: Pare (苦瓜)
Tagalog: Ampalaya (苦瓜)

Nama Kanton (Jyutping): fu2 gwaa1

Apa ini?

Pare adalah buah memanjang berasa pahit dengan alur dalam dan tonjolan jelas, berbeda dari mentimun yang lebih halus.

Cara mengenali

Cari ujung meruncing, alur memanjang, dan tonjolan yang jelas.

Kegunaan umum di rumah Hong Kong

Gunakan dalam resep yang secara khusus menyebut sayuran ini; halaman ini hanya membantu identifikasi barang pasar.

Memilih & menyiapkan

Cuci bersih di bawah air mengalir sebelum dimasak; jangan gunakan sabun, deterjen khusus, atau cairan pencuci buah dan sayur.

Penyimpanan

Cuci hanya tepat sebelum dimasak atau dimakan; bila harus dicuci lebih awal, keringkan benar-benar dan ikuti petunjuk penyimpanan pada label atau dari penjual.

Tip untuk helper

Gunakan nama Hong Kong dan periksa ciri fisik atau label asli saat membeli. Cari ujung meruncing, alur memanjang, dan tonjolan yang jelas.

Kalimat yang mungkin diucapkan Ma’am atau Sir

唔該要苦瓜，俾我睇清楚先。

Majikan meminta Pare (苦瓜) dan ingin barang diperiksa sebelum dibeli.

Kalimat praktis di pasar

唔該要苦瓜，俾我睇清楚先。

Arti: Tolong Pare (苦瓜). Biar saya melihatnya dengan teliti dahulu.

Apakah gambarnya terlihat benar?

Terakhir diperiksa: 2026-08-24

Sumber (5)

Kembali ke atas ↑