Mga Gulay

Ampalaya (苦瓜)

Pahaba ang bitter melon at may malalalim na guhit at maraming umbok sa berdeng balat.

Dalawang bitter melon at isang hiwa na nagpapakita ng maumbok na balat at maputing loob — Larawan para sa pagkilala; maaaring iba ang aktuwal na itsura.

3 palatandaan

Pahaba ang bitter melon at may malalalim na guhit at maraming umbok sa berdeng balat.
Hanapin ang pahabang hugis, patulis na dulo, malalalim na pahabang uka, at maumbok na balat.
Maumbok at malalim ang uka ng bitter melon; mas makinis at matubig ang pipino.

Wika ng binabasa:

Mga pangalan sa ibang wika

繁體中文: 苦瓜
English: Bitter Melon
Bahasa Indonesia: Pare (苦瓜)
Tagalog: Ampalaya (苦瓜)

Pangalang Cantonese (Jyutping): fu2 gwaa1

Ano ito?

Ang ampalaya ay pahabang gulay na mapait, may malalalim na guhit pahaba at malinaw na umbok, hindi makinis gaya ng pipino.

Paano kilalanin

Hanapin ang pahabang hugis, patulis na dulo, malalalim na pahabang uka, at maumbok na balat.

Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong

Gamitin sa resipeng tahasang humihingi ng gulay na ito; para lamang sa pagkilala ng bilihin sa pamilihan ang pahinang ito.

Pagpili at paghahanda

Hugasan nang mabuti sa malinis na umaagos na tubig bago lutuin; huwag gumamit ng sabon, natatanging panlinis, o panlinis ng prutas at gulay.

Pag-iimbak

Hugasan lamang bago lutuin o kainin; kung kailangang hugasan nang mas maaga, patuyuing mabuti at sundin ang tagubilin sa etiketa o ng nagtitinda.

Paalala para sa helper

Sabihin ang pangalang ginagamit sa Hong Kong at ihambing ang anyo sa larawan o basahin ang etiketa sa orihinal na pakete. Hanapin ang pahabang hugis, patulis na dulo, malalalim na pahabang uka, at maumbok na balat.

Maaaring sabihin ni Ma’am o Sir

唔該要苦瓜，俾我睇清楚先。

Ipinabibili ng amo ang Ampalaya (苦瓜) at ipinapasuring mabuti bago kunin.

Praktikal na sasabihin sa palengke

唔該要苦瓜，俾我睇清楚先。

Kahulugan: Ampalaya (苦瓜), pakiusap. Patingin muna nang mabuti.

Mukhang tama ba ang larawan?

Huling sinuri: 2026-08-24

Mga Sanggunian (5)

Bumalik sa itaas ↑