Item ini
Telinga babi
- Daun telinga seperti kipas bertepi melengkung
- Kulit merah muda pucat sampai putih abu
- Kulit tipis membungkus tulang rawan keras
Daging
Telinga babi
Daun telinga seperti kipas bertepi melengkung; Kulit merah muda pucat sampai putih abu; Kulit tipis membungkus tulang rawan keras.
Bagikan ke Helper
Pilih bahasa penerima dan bagikan halaman bahasa itu langsung.
3 ciri utama
- Daun telinga seperti kipas bertepi melengkung
- Kulit merah muda pucat sampai putih abu
- Kulit tipis membungkus tulang rawan keras
Nama dalam bahasa lain
- 繁體中文
- 豬耳
- English
- Pig Ear
- Bahasa Indonesia
- Telinga babi
- Tagalog
- Tenga ng baboy
Cara mengenali
Periksa ciri ini bersama-sama: Daun telinga seperti kipas bertepi melengkung; Kulit merah muda pucat sampai putih abu; Kulit tipis membungkus tulang rawan keras. Warna saja tidak cukup. Untuk Telinga babi kemasan, pastikan nama, bahan, atau kegunaan pada label asli. Tanyakan bahan curah kepada penjual; jangan mencicipi untuk mengenali.
Yang sering tertukar
Pembanding
Lidah babi
- Bentuk lidah tebal memanjang
- Merah muda keabu-abuan sampai cokelat merah
- Permukaan berbintil halus
Cara mengenali
Telinga babi: Daun telinga seperti kipas bertepi melengkung. Pada Lidah babi, perhatikan bentuk lidah tebal memanjang. Pastikan juga nama, bahan, atau kegunaan asli; warna bukan alasan untuk saling menggantikan.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Disemur matang dan diiris tipis.
Memilih & menyiapkan
Periksa sisa bulu dan gunakan talenan daging mentah; iris setelah matang dengan alat bersih. Pisahkan makanan serta alat mentah dan matang; cuci tangan serta permukaan setelah menangani bahan mentah, lalu masak sampai matang.
Penyimpanan
Simpan pada 4°C atau kurang dalam wadah tertutup anti-bocor di bawah makanan siap santap; ikuti tanggal, bekukan bila perlu, dan cairkan di lemari es.
Tip untuk helper
Saat memilih Telinga babi, perhatikan daun telinga seperti kipas bertepi melengkung. Jika ragu, periksa label atau tanyakan majikan sebelum dipakai.
Kalimat praktis di pasar
唔該，我想要豬耳，請幫我確認名稱同用途。Arti: Saya ingin Telinga babi. Tolong bantu pastikan nama dan kegunaannya.
Apakah gambarnya terlihat benar?
Terakhir diperiksa: