Tomat merah utuh dan belahan yang menunjukkan kelopak hijau serta ruang biji berair

Sayuran

Tomat (番茄)

Tomat matang berwarna merah dengan kulit halus, kelopak hijau, dan ruang biji berair.

繁體中文: 番茄
English: Tomato
Bahasa Indonesia: Tomat (番茄)
Tagalog: Kamatis (番茄)

Apa ini?

Tomat (番茄) adalah bahan pangan yang umum dijumpai di rumah dan pasar Hong Kong.

Cara mengenali

Cari buah bulat hingga agak pipih, kulit merah yang kencang, dan kelopak hijau berbentuk bintang.

Tomat matang berwarna merah dengan kulit halus, kelopak hijau, dan ruang biji berair.
Cari buah bulat hingga agak pipih, kulit merah yang kencang, dan kelopak hijau berbentuk bintang.
Tomat memiliki ruang biji berisi gel; paprika berongga dengan bagian tengah pucat.

Yang sering tertukar

Tomat memiliki ruang biji berisi gel; paprika berongga dengan bagian tengah pucat.

Kegunaan umum di rumah Hong Kong

Gunakan dalam resep yang secara khusus menyebut sayuran ini; halaman ini hanya membantu identifikasi barang pasar.

Persiapan atau penanganan

Cuci bersih di bawah air mengalir sebelum dimasak; jangan gunakan sabun, deterjen khusus, atau cairan pencuci buah dan sayur.

Penyimpanan

Cuci hanya tepat sebelum dimasak atau dimakan; bila harus dicuci lebih awal, keringkan benar-benar dan ikuti petunjuk penyimpanan pada label atau dari penjual.

Tip untuk helper

Gunakan nama Hong Kong dan periksa ciri fisik atau label asli saat membeli. Cari buah bulat hingga agak pipih, kulit merah yang kencang, dan kelopak hijau berbentuk bintang.

Kalimat yang mungkin diucapkan Ma’am atau Sir

唔該要番茄，俾我睇清楚先。

Majikan meminta Tomat (番茄) dan ingin barang diperiksa sebelum dibeli.

Kalimat praktis di pasar