Bahan kering & bumbu

Tepung maizena

粟粉 di Hong Kong berarti tepung maizena, yaitu pati putih yang tidak dapat dibedakan dengan tepung lain hanya dari tampilannya.

Apa ini?

FEHD mencantumkan 粟粉 sebagai Cornstarch. Produk ini bukan tepung jagung bertekstur kasar atau tepung terigu; pastikan dari label makanan asli.

Gunakan hanya kemasan makanan yang jelas bertuliskan 粟粉 atau Cornstarch. Jangan menebak dari warna putih, kehalusan, atau rabaan.

Label makanan asli menyatakan 粟粉 atau Cornstarch
Biasanya berupa bubuk putih halus, tetapi tampilannya tidak khas
Tidak dapat saling menggantikan dengan tepung terigu, bahan pengembang, atau bubuk putih lain

Tepung maizena dan tepung terigu sama-sama dapat berupa bubuk putih halus; hanya label makanan asli yang membedakannya secara andal.

Gunakan sebagai bahan pengental hanya bila disebut dalam resep, dengan jumlah dan cara yang ditetapkan.

Baca label asli dan resep, lalu ambil hanya jumlah yang ditetapkan. Halaman ini tidak memberi perbandingan larutan atau suhu air yang berlaku umum.

Ikuti ketentuan penyimpanan pada label makanan asli. Jangan menebak bila label hilang atau tidak jelas.

Banyak bubuk putih terlihat sama. Jangan memakai bubuk tanpa label sebagai tepung maizena.

攞一湯匙粟粉，跟食譜落。

Majikan meminta satu sendok makan tepung maizena yang telah dipastikan dari label untuk digunakan sesuai resep.

唔該要一包食用粟粉。

2026-08-24