
Bahan kering & bumbu
Tepung terigu
Tepung terigu pada entri ini berarti tepung dari gandum; jenis serbaguna, roti, kue, atau berpengembang harus dibaca pada label asli.
- 繁體中文
- 麵粉
- English
- Wheat Flour
- Bahasa Indonesia
- Tepung terigu
- Tagalog
- Harina (wheat flour)
Apa ini?
Tepung terigu pada entri ini berarti tepung dari gandum; jenis serbaguna, roti, kue, atau berpengembang harus dibaca pada label asli. Halaman ini mengikuti nama dan cakupan identifikasi resmi pasar Hong Kong.
Cara mengenali
Bubuk putih halus tidak dapat membedakan tepung terigu dari tepung jagung atau bubuk lain secara andal; baca nama, bahan, dan keterangan alergen.
- cakupan entri ini adalah tepung gandum
- bubuk putih hingga krem tidak memiliki ciri visual yang andal
- jenis dan alergen dipastikan melalui label
Yang sering tertukar
Tepung jagung dan tepung terigu sama-sama dapat berupa bubuk putih halus; tekstur, warna, dan tampilan bubuk lepas tidak memastikan identitas.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Gunakan Tepung terigu hanya dengan jumlah dan cara pangan yang dinyatakan dalam resep serta label asli.
Persiapan atau penanganan
Sebelum digunakan, baca seluruh label asli untuk nama pangan, bahan, alergen, dan petunjuk.
Penyimpanan
Simpan tertutup dalam kemasan asli dan ikuti kondisi serta tanggal penyimpanan pada label; lindungi dari kelembapan dan bubuk lain.
Tip untuk helper
Tepung jagung dan tepung terigu sama-sama dapat berupa bubuk putih halus; tekstur, warna, dan tampilan bubuk lepas tidak memastikan identitas.
Kalimat yang mungkin diucapkan Ma’am atau Sir
買麵粉。Majikan meminta Anda membeli Tepung terigu; periksa papan pasar atau kemasan aslinya.
Kalimat praktis di pasar
我想買麵粉。Apakah gambarnya terlihat benar?
Terakhir diperiksa
Sumber
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items Multilingual Booklet
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items - Other Foods
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Other foods Cantonese pinyin
- Hong Kong FEHD / Centre for Food Safety — FEHB 247 Appendix I food classifications and examples
- Hong Kong Centre for Food Safety — Food Safety Bulletin 104th Issue - Decoding Food Labels
- Hong Kong Centre for Food Safety — Food Safety Focus (231st Issue, Oct 2025) – Article 4: Beware of Allergens in Food