Item ini
Ekor babi
- Ekor panjang yang mengecil ke ujung
- Kulit luar putih merah muda
- Rangkaian ruas tulang kecil di tengah
Daging
Ekor babi
Ekor panjang yang mengecil ke ujung; Kulit luar putih merah muda; Rangkaian ruas tulang kecil di tengah.
Bagikan ke Helper
Pilih bahasa penerima dan bagikan halaman bahasa itu langsung.
3 ciri utama
- Ekor panjang yang mengecil ke ujung
- Kulit luar putih merah muda
- Rangkaian ruas tulang kecil di tengah
Nama dalam bahasa lain
- 繁體中文
- 豬尾
- English
- Pig Tail
- Bahasa Indonesia
- Ekor babi
- Tagalog
- Buntot ng baboy
Cara mengenali
Periksa ciri ini bersama-sama: Ekor panjang yang mengecil ke ujung; Kulit luar putih merah muda; Rangkaian ruas tulang kecil di tengah. Warna saja tidak cukup. Untuk Ekor babi kemasan, pastikan nama, bahan, atau kegunaan pada label asli. Tanyakan bahan curah kepada penjual; jangan mencicipi untuk mengenali.
Yang sering tertukar
Pembanding
Buntut sapi
- Potongan ekor bulat dengan ukuran bertahap
- Tulang tengah pucat dikelilingi daging merah
- Daging dan jaringan ikat melingkari ruas
Cara mengenali
Ekor babi: Ekor panjang yang mengecil ke ujung. Pada Kaki babi bagian bawah / Pig Feet (豬腳), perhatikan bentuk kaki dan jari jelas. Pastikan juga nama, bahan, atau kegunaan asli; warna bukan alasan untuk saling menggantikan.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Dipotong untuk semur atau sup.
Memilih & menyiapkan
Minta penjual memotong pada sendi; periksa serpihan tulang dan sisa bulu sebelum dimasak matang. Pisahkan makanan serta alat mentah dan matang; cuci tangan serta permukaan setelah menangani bahan mentah, lalu masak sampai matang.
Penyimpanan
Simpan pada 4°C atau kurang dalam wadah tertutup anti-bocor di bawah makanan siap santap; ikuti tanggal, bekukan bila perlu, dan cairkan di lemari es.
Tip untuk helper
Saat memilih Ekor babi, perhatikan ekor panjang yang mengecil ke ujung. Jika ragu, periksa label atau tanyakan majikan sebelum dipakai.
Kalimat praktis di pasar
唔該，我想要豬尾，請幫我確認名稱同用途。Arti: Saya ingin Ekor babi. Tolong bantu pastikan nama dan kegunaannya.
Apakah gambarnya terlihat benar?
Terakhir diperiksa: