Makanan laut
Ikan belanak
Tubuh memanjang cukup tebal; Punggung abu dan perut perak; Bibir tebal dengan sisik besar jelas.
Bagikan ke Helper
Pilih bahasa penerima dan bagikan halaman bahasa itu langsung.
3 ciri utama
- Tubuh memanjang cukup tebal
- Punggung abu dan perut perak
- Bibir tebal dengan sisik besar jelas
Nama dalam bahasa lain
- 繁體中文
- 烏頭
- English
- Grey Mullet
- Bahasa Indonesia
- Ikan belanak
- Tagalog
- Banak
Cara mengenali
Periksa ciri ini bersama-sama: Tubuh memanjang cukup tebal; Punggung abu dan perut perak; Bibir tebal dengan sisik besar jelas. Warna saja tidak cukup. Untuk Ikan belanak kemasan, pastikan nama, bahan, atau kegunaan pada label asli. Tanyakan bahan curah kepada penjual; jangan mencicipi untuk mengenali.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Dikukus atau dimasak matang sebagai lauk.
Memilih & menyiapkan
Periksa bibir, sisik, dan proporsi tubuh lalu minta penjual memastikan serta membersihkan belanak. Pisahkan makanan serta alat mentah dan matang; cuci tangan serta permukaan setelah menangani bahan mentah, lalu masak sampai matang.
Penyimpanan
Simpan pada 4°C atau kurang dalam wadah tertutup anti-bocor di bawah makanan siap santap; ikuti tanggal, bekukan bila perlu, dan cairkan di lemari es.
Tip untuk helper
Saat memilih Ikan belanak, perhatikan tubuh memanjang cukup tebal. Jika ragu, periksa label atau tanyakan majikan sebelum dipakai.
Kalimat praktis di pasar
唔該，我想要烏頭，請幫我確認名稱同用途。Arti: Saya ingin Ikan belanak. Tolong bantu pastikan nama dan kegunaannya.
Apakah gambarnya terlihat benar?
Terakhir diperiksa: