Item ini
Selada iceberg (西生菜)
- Selada berbentuk bulat padat dengan lapisan daun hijau pucat yang renyah.
- Cari bulatan yang rapat, daun bertumpuk kuat, dan bagian tengah yang lebih pucat.
- Iceberg membentuk bulatan padat; selada cina berdaun longgar.
Sayuran
Selada iceberg (西生菜)
Selada berbentuk bulat padat dengan lapisan daun hijau pucat yang renyah.
Bagikan ke Helper
Pilih bahasa penerima dan bagikan halaman bahasa itu langsung.
3 ciri utama
- Selada berbentuk bulat padat dengan lapisan daun hijau pucat yang renyah.
- Cari bulatan yang rapat, daun bertumpuk kuat, dan bagian tengah yang lebih pucat.
- Iceberg membentuk bulatan padat; selada cina berdaun longgar.
Nama dalam bahasa lain
- 繁體中文
- 西生菜
- English
- Iceberg Lettuce
- Bahasa Indonesia
- Selada iceberg (西生菜)
- Tagalog
- Letsugas iceberg (西生菜)
Nama Kanton (Jyutping): sai1 sang1 coi3 Suara Kanton tidak tersedia di perangkat ini
Apa ini?
Selada iceberg membentuk bonggol padat dari daun bertumpuk dengan bagian tengah lebih pucat, berbeda dari selada cina yang longgar.
Cara mengenali
Cari bulatan yang rapat, daun bertumpuk kuat, dan bagian tengah yang lebih pucat.
Yang sering tertukar
Pembanding
Selada cina (唐生菜)
- Selada cina berdaun longgar dengan daun hijau lembut dan tulang daun hijau pucat.
- Cari rumpun tegak yang tidak membentuk bulatan padat, tulang daun panjang dan daun lembut.
- Selada cina berdaun longgar; selada iceberg membentuk bulatan padat.
Cara mengenali
Iceberg membentuk bulatan padat; selada cina berdaun longgar.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Gunakan dalam resep yang secara khusus menyebut sayuran ini; halaman ini hanya membantu identifikasi barang pasar.
Memilih & menyiapkan
Cuci bersih di bawah air mengalir sebelum dimasak; jangan gunakan sabun, deterjen khusus, atau cairan pencuci buah dan sayur.
Penyimpanan
Cuci hanya tepat sebelum dimasak atau dimakan; bila harus dicuci lebih awal, keringkan benar-benar dan ikuti petunjuk penyimpanan pada label atau dari penjual.
Tip untuk helper
Gunakan nama Hong Kong dan periksa ciri fisik atau label asli saat membeli. Cari bulatan yang rapat, daun bertumpuk kuat, dan bagian tengah yang lebih pucat.
Kalimat yang mungkin diucapkan Ma’am atau Sir
唔該要西生菜，俾我睇清楚先。Majikan meminta Selada iceberg (西生菜) dan ingin barang diperiksa sebelum dibeli.
Kalimat praktis di pasar
唔該要西生菜，俾我睇清楚先。Arti: Tolong Selada iceberg (西生菜). Biar saya melihatnya dengan teliti dahulu.
Apakah gambarnya terlihat benar?
Terakhir diperiksa:
Sumber (5)
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items - Leafy Vegetables
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Leafy vegetables Cantonese pinyin
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Public Market Items Multilingual Booklet
- Hong Kong Centre for Food Safety — Pesticide Residues in Food - Frequently Asked Questions
- Hong Kong Centre for Food Safety — Safe and Fresh: Practical Tips for Storing Vegetables