西生菜

這是甚麼

西生菜是香港家庭和街市常見的食材。

怎樣辨認

看接近球形的緊密葉球、層層重疊的淡綠葉和較白葉心。

• 結成緊密圓球、葉片爽脆的西生菜。
• 看接近球形的緊密葉球、層層重疊的淡綠葉和較白葉心。
• 西生菜結球緊密；唐生菜是鬆散直立葉叢。

香港家庭通常怎樣用

按明確寫有這款蔬菜的食譜使用；本頁只作街市食材辨認。

Ma’am／Sir 可能會怎樣講

唔該要西生菜，俾我睇清楚先。

僱主要購買西生菜，並在取貨前核對。

街市實用句

唔該要西生菜，俾我睇清楚先。