Spinach segar dengan batang ramping dan daun hijau tua yang halus

Sayuran

Spinach (菠菜) — bukan bayam atau amarant lokal

Spinach berbatang ramping dengan daun hijau tua yang lembut dan halus.

繁體中文: 菠菜
English: Spinach
Bahasa Indonesia: Spinach (菠菜) — bukan bayam atau amarant lokal
Tagalog: Spinach (菠菜) — hindi kulitis

Apa ini?

Spinach (菠菜) — bukan bayam atau amarant lokal adalah bahan pangan yang umum dijumpai di rumah dan pasar Hong Kong.

Cara mengenali

Cari batang tipis dan daun oval hingga berbentuk anak panah; jangan samakan dengan bayam lokal berbatang merah.

Spinach berbatang ramping dengan daun hijau tua yang lembut dan halus.
Cari batang tipis dan daun oval hingga berbentuk anak panah; jangan samakan dengan bayam lokal berbatang merah.
Spinach berdaun lembut dan halus; amarant sering berbatang lebih tebal dan berurat warna.

Yang sering tertukar

Bayam / Chinese Amaranth (莧菜)

Spinach berdaun lembut dan halus; amarant sering berbatang lebih tebal dan berurat warna.

Kegunaan umum di rumah Hong Kong

Gunakan dalam resep yang secara khusus menyebut sayuran ini; halaman ini hanya membantu identifikasi barang pasar.

Persiapan atau penanganan

Cuci bersih di bawah air mengalir sebelum dimasak; jangan gunakan sabun, deterjen khusus, atau cairan pencuci buah dan sayur.

Penyimpanan

Cuci hanya tepat sebelum dimasak atau dimakan; bila harus dicuci lebih awal, keringkan benar-benar dan ikuti petunjuk penyimpanan pada label atau dari penjual.

Tip untuk helper

Gunakan nama Hong Kong dan periksa ciri fisik atau label asli saat membeli. Cari batang tipis dan daun oval hingga berbentuk anak panah; jangan samakan dengan bayam lokal berbatang merah.

Kalimat yang mungkin diucapkan Ma’am atau Sir

唔該要菠菜，俾我睇清楚先。

Majikan meminta Spinach (菠菜) — bukan bayam atau amarant lokal dan ingin barang diperiksa sebelum dibeli.

Kalimat praktis di pasar

唔該要菠菜，俾我睇清楚先。

Apakah gambarnya terlihat benar?

Terakhir diperiksa

2026-08-24