Alat dapur
Pengupas Sayur (削皮器)
Alat genggam dengan pisau bercelah sempit untuk mengupas kulit tipis sayur atau buah.
- 繁體中文
- 削皮器
- English
- Vegetable Peeler
- Bahasa Indonesia
- Pengupas Sayur (削皮器)
- Tagalog
- Vegetable Peeler (削皮器)
Apa ini?
Pengupas dapat bergagang lurus atau berbentuk Y. Pisau pendeknya memiliki celah untuk mengangkat lapisan kulit tipis.
Cara mengenali
Cari gagang dengan pisau pendek bercelah. Ini bukan spatula wok berkepala lebar atau parutan berlubang banyak.
- Gagang lurus atau bentuk Y
- Pisau pendek dengan celah sempit
- Mengangkat lapisan kulit tipis
Yang sering tertukar
Pengupas punya celah pisau sempit; spatula wok berkepala lebar dan parutan memiliki banyak lubang.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Mengupas sayur atau buah yang sesuai.
Persiapan atau penanganan
Cuci bahan, pegang stabil, dan kupas menjauh dari jari tanpa tangan di jalur pisau.
Penyimpanan
Cuci dan keringkan sesuai petunjuk produk, lalu simpan agar pisau tidak tersentuh tanpa sengaja.
Tip untuk helper
Pisau pendek tetap dapat melukai. Jangan mengupas ke arah telapak atau menaruh jari di jalur pisau.
Kalimat yang mungkin diucapkan Ma’am atau Sir
用削皮器刨走啲皮。Majikan meminta lapisan kulit tipis dibuang dengan pengupas.
Apakah gambarnya terlihat benar?
Terakhir diperiksa
Sumber
- Hong Kong Census and Statistics Department — Common Product Names
- OXO — Steel Y Peeler
- University of Illinois Extension — How to Safely Use Cutting Tools
- The Chinese University of Hong Kong Humanum Research Centre — Cantonese Pronunciation Dictionary
- The Linguistic Society of Hong Kong — Jyutping Romanization Scheme
- Hong Kong Food and Environmental Hygiene Department — Daily necessities Cantonese pinyin