Sayuran
Kacang panjang
Polong sangat panjang dan ramping; Umumnya hijau; Dinding lentur berisi deretan biji.
Bagikan ke Helper
Pilih bahasa penerima dan bagikan halaman bahasa itu langsung.
3 ciri utama
- Polong sangat panjang dan ramping
- Umumnya hijau
- Dinding lentur berisi deretan biji
Nama dalam bahasa lain
- 繁體中文
- 豆角
- English
- Yardlong Bean
- Bahasa Indonesia
- Kacang panjang
- Tagalog
- Sitaw
Cara mengenali
Periksa ciri ini bersama-sama: Polong sangat panjang dan ramping; Umumnya hijau; Dinding lentur berisi deretan biji. Warna saja tidak cukup. Untuk Kacang panjang kemasan, pastikan nama, bahan, atau kegunaan pada label asli. Tanyakan bahan curah kepada penjual; jangan mencicipi untuk mengenali.
Kegunaan umum di rumah Hong Kong
Dipotong pendek untuk tumisan atau masakan berkuah.
Memilih & menyiapkan
Cuci, buang kedua ujung, potong rata, dan masak matang; jangan mencicipi mentah untuk mengenali.
Penyimpanan
Jaga tetap kering, dinginkan sesuai jenis sayur, dan segera gunakan; buang yang berjamur, busuk, atau berlendir tidak wajar.
Tip untuk helper
Saat memilih Kacang panjang, perhatikan polong sangat panjang dan ramping. Jika ragu, periksa label atau tanyakan majikan sebelum dipakai.
Kalimat praktis di pasar
唔該，我想要豆角，請幫我確認名稱同用途。Arti: Saya ingin Kacang panjang. Tolong bantu pastikan nama dan kegunaannya.
Apakah gambarnya terlihat benar?
Terakhir diperiksa: