Keamanan makanan
Tutup atau segel makanan di lemari es
Simpan makanan di wadah tertutup atau kantong bersegel dengan isi dan tanggal.
Tanggal peninjauan: 2026-09-09
Mengapa penting
Makanan terbuka dapat tercemar oleh tetesan, tangan, atau makanan lain dan mudah kering.
Tindakan salah
Memasukkan sisa makanan, bahan mentah, atau buah potong tanpa penutup.
Tindakan benar
Gunakan wadah bersih tertutup, pisahkan mentah dan siap santap, serta jangan terlalu penuh.
Yang harus dilakukan
- Dinginkan makanan panas dengan cara aman.
- Masukkan ke wadah bersih bertutup dan beri tanggal.
- Susun di zona makanan mentah atau siap santap yang benar.
Jika terjadi kecelakaan
Jika seseorang sakit parah, terus muntah, sulit bernapas, atau tidak merespons setelah makan, hentikan penyajian, hubungi 999, dan simpan kemasan serta sisa makanan.
Sumber dan pemeriksaan
- Centre for Food Safety — Five Keys to Food Safety guidance
Tanggal peninjauan: 2026-09-09
Halaman ini memberi informasi umum keselamatan rumah dan tidak menggantikan nasihat medis, hukum, listrik, atau profesional lain.