Keamanan makanan
Pisahkan makanan mentah dalam tas belanja
Bungkus daging, unggas, dan makanan laut mentah terpisah dari makanan matang dan siap santap.
Tanggal peninjauan: 2026-09-09
Mengapa penting
Cairan makanan mentah dapat bocor dan memindahkan kuman ke makanan yang tidak dimasak lagi.
Tindakan salah
Menaruh kemasan daging mentah bocor bersama roti, buah, atau makanan matang.
Tindakan benar
Masukkan makanan mentah ke kantong antibocor, bawa terpisah, lalu simpan di rak bawah.
Yang harus dilakukan
- Periksa kemasan mentah dari kerusakan atau kebocoran.
- Gunakan kantong antibocor terpisah untuk daging, unggas, atau seafood.
- Pisahkan dari makanan siap santap dan segera dinginkan.
Jika terjadi kecelakaan
Jika seseorang sakit parah, terus muntah, sulit bernapas, atau tidak merespons setelah makan, hentikan penyajian, hubungi 999, dan simpan kemasan serta sisa makanan.
Sumber dan pemeriksaan
- Centre for Food Safety — Five Keys to Food Safety guidance
Tanggal peninjauan: 2026-09-09
Halaman ini memberi informasi umum keselamatan rumah dan tidak menggantikan nasihat medis, hukum, listrik, atau profesional lain.