為甚麼重要
電水壺加水過滿，沸騰時可能從壺嘴或蓋邊噴出熱水造成燙傷。
錯誤做法
不安全做法：加到壺口。
正確做法
按最高水位分批煲水。
跟住做
- 加水前找出壺內或壺身最高水位線。
- 按最高水位分批煲水。
- 超過水位先倒出多餘水才啟動，需要較多熱水便分批煲。
發生意外時
如有人嚴重受傷、失去知覺或呼吸困難，先確保自己安全，立即致電999並按接線員指示。
資料來源及覆核
- Electrical and Mechanical Services Department — EMSD: Household Electrical Safety Handbook sections 2.3.8-2.3.20
資料覆核日期: 2026-09-20
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