為甚麼重要
濕布或薄布會迅速傳熱；鬆散布料亦可滑脫或接觸火焰。
錯誤做法
用濕毛巾、圍裙角或破損薄手套提取熱器皿。
正確做法
先清理通道，雙手戴上乾爽完整隔熱手套，再放到穩固耐熱表面。
跟住做
- 檢查兩隻手套乾爽及沒有破損。
- 清走通道上的兒童、雜物及液體。
- 雙手握穩，把器皿放在耐熱表面。
發生意外時
先把熱鍋安全放下。 用涼的流動清水沖洗燒傷或燙傷處 20 分鐘，不用冰、牙膏或油，不刺穿水泡；如範圍大、很深、涉及面部或呼吸困難，立即致電 999，不等待完成降溫。
資料來源及覆核
- Hong Kong Fire Services Department — Burns and Scalds
資料覆核日期: 2026-09-12 - NHS — Burns and scalds
資料覆核日期: 2026-10-12
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