Karne

Pakpak ng manok (雞翼)

Buong pakpak ng manok na may makapal na unang bahagi, patag na gitnang bahagi at matulis na dulo.

Tatlong buong hilaw na 雞翼 na kita ang makapal na bahagi, patag na gitna at matulis na dulo. — Larawan para sa pagkilala; maaaring iba ang aktuwal na itsura.

3 palatandaan

Tatlong magkakadugtong na bahagi
Patag na gitna na may dalawang buto
Manipis at matulis na dulo

Wika ng binabasa:

Mga pangalan sa ibang wika

繁體中文: 雞翼
English: Chicken Wings
Bahasa Indonesia: Sayap ayam (雞翼)
Tagalog: Pakpak ng manok (雞翼)

Pangalang Cantonese (Jyutping): gai1 jik6

Ano ito?

Ang 雞翼 ay buong pakpak ng manok sa opisyal na larawan ng FEHD; maaaring buo o hatiin ayon sa utos ng amo.

Paano kilalanin

Hanapin ang tatlong magkakadugtong na bahagi: makapal na unang bahagi, patag na gitna na may dalawang buto, at manipis na matulis na dulo.

Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong

Tiyakin muna sa amo ang putahe, dami at paraan ng paghiwa bago ihanda, saka lutuing mabuti.

Pagpili at paghahanda

Ihiwalay ang hilaw na karne sa lutong pagkain. Gumamit ng magkahiwalay na sangkalan at kutsilyo, maghugas ng kamay at linisin ang nahawakang ibabaw, at lutuin ang gitna sa hindi bababa sa 75°C sa loob ng 30 segundo.

Pag-iimbak

Takpan at ilagay sa pinakamababang estante ng palamigan sa 4°C o mas mababa. Lusawin ang nakapirming karne sa palamigan o microwave lamang. Ilagay sa hiwalay na lalagyan ang tumutulong pakete at linisin ang nadumihang ibabaw; hindi sapat ang tagas lamang bilang palatandaan ng pagkasira.

Paalala para sa helper

Tiyakin kung buong pakpak o isang partikular na bahagi lamang ang gusto ng amo.

Maaaring sabihin ni Ma’am o Sir

買一磅全雞翼，唔好淨係中翼。

Gusto ng amo ng walong buong pakpak ng manok.

Praktikal na sasabihin sa palengke

唔該要一磅全雞翼。

Kahulugan: Isang pound (磅) ng buong pakpak ng manok, pakiusap.

Mukhang tama ba ang larawan?

Huling sinuri: 2026-08-24

Mga Sanggunian (6)

Bumalik sa itaas ↑