Dry goods at condiments
Chinese Olive Vegetable (欖菜)
Maitim na jarred preserved-vegetable condiment; inuuri ito ng Hong Kong CFS bilang cooked green olives at fermented vegetables, habang label ang batayan sa sangkap at oil.
- 繁體中文
- 欖菜
- English
- Chinese Olive Vegetable
- Bahasa Indonesia
- Chinese Olive Vegetable (欖菜)
- Tagalog
- Chinese Olive Vegetable (欖菜)
Ibahagi sa Helper
Piliin ang wika ng tatanggap at ibahagi ang eksaktong pahina sa wikang iyon.
Ano ito?
Maitim na jarred preserved-vegetable condiment; karaniwang may mustard greens, Chinese olive, at oil, pero nag-iiba ayon sa label.
Paano kilalanin
Karaniwang dark green-brown hanggang halos itim, pinong chopped, mamasa o oily sa garapon; hindi ito garapon ng buong table olives.
- Maitim at pinong chopped na gulay
- Mamasa o oily na texture
- Jarred product na may ingredient label
Karaniwang napagkakamalan
Maitim, mamasa, at pinong chopped ang 欖菜; hiwa-hiwalay pa ring black beans ang 豆豉.
Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong
Para sa congee, fried rice, stir-fried green beans, steamed dishes, at seasoning.
Paghahanda o paghawak
Kumuha ng kaunti gamit ang malinis at tuyong panalok. Tikman bago magdagdag ng asin at sundin kung kailangang painitin.
Pag-iimbak
Sundin ang label; isara at i-refrigerate pagkabukas kung nakasaad. Huwag gumamit ng basang kutsara.
Paalala para sa helper
Hindi buong olives ang 欖菜. Nag-iiba ang gulay, olive, oil, seasoning, at allergens ayon sa brand; basahin ang ingredients.
Maaaring sabihin ni Ma’am o Sir
買樽欖菜，係深色碎菜嗰種。Maitim at pinong chopped na jarred condiment ang bibilhin, hindi buong olives.
Praktikal na sasabihin sa palengke
欖菜 po ba itong garapon?