Dry goods at condiments

Soybean Stick / Dried Bean Curd Stick (枝竹／腐竹)

Tuyong produktong soya na karaniwang ibinebenta sa Hong Kong bilang mapusyaw na ginintuang patpat na may mga sapin.

Mapusyaw na ginintuang tuyong bean curd sticks sa puting likuran, kita ang mga tiklop at sapin. — Larawan para sa pagkilala; maaaring iba ang aktuwal na itsura.

3 palatandaan

Magaan at marupok kapag tuyo
May malinaw na nakatiklop na sapin
Nagiging malambot matapos ibabad

Wika ng binabasa:

Mga pangalan sa ibang wika

繁體中文: 枝竹（腐竹）
English: Soybean Stick (Dried Bean Curd Stick)
Bahasa Indonesia: Soybean Stick / Kembang Tahu Kering (枝竹／腐竹)
Tagalog: Soybean Stick / Dried Bean Curd Stick (枝竹／腐竹)

Pangalang Cantonese (Jyutping): zi1 zuk1

Ano ito?

Gawa ito sa sapin na nabubuo sa ibabaw ng soy milk, saka hinuhubog at pinatutuyo. Ang pahinang ito ay para sa stick form, hindi sa patag na 腐皮 o sariwang tofu skin.

Paano kilalanin

Hanapin ang tuyo at magaan na dilaw hanggang ginintuang nakatiklop na patpat; lumalambot at lumilitaw ang mga sapin kapag ibinabad.

Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong

Ginagamit sa braise, sopas, hot pot, at pagkaing gulay.

Pagpili at paghahanda

Banlawan at ibabad ayon sa label hanggang malambot; nag-iiba ang oras ayon sa kapal. Lutuing mabuti.

Pag-iimbak

Sundin ang label; pagkabukas, isara nang mahigpit at ilagay sa malamig at tuyong lugar.

Paalala para sa helper

Maaaring mag-overlap ang label na 腐竹 at 枝竹 sa Hong Kong. Huwag ipagkamali sa patag na 腐皮.

Maaaring sabihin ni Ma’am o Sir

買一包腐竹，係長條嗰種。

Ang ipinabibili ay mahabang stick form, hindi patag na bean-curd sheet o sariwang tofu.

Praktikal na sasabihin sa palengke

唔該，呢包係腐竹定腐皮？

Kahulugan: Paumanhin, patpat o sapin ng balat ng tokwa ba ang nasa pakete?

Mukhang tama ba ang larawan?

Huling sinuri: 2026-08-22

Mga Sanggunian (3)

Bumalik sa itaas ↑