Dalawang mahabang lilang talong at isang hiwa na nagpapakita ng maputlang laman

Mga Gulay

Talong (茄子)

Mahaba at makintab na lilang talong ito, na may berdeng tila bituing takip sa puno.

繁體中文: 茄子
English: Eggplant
Bahasa Indonesia: Terong (茄子)
Tagalog: Talong (茄子)

Ano ito?

Talong (茄子) ay pagkaing mabibili sa mga pamilihan at ginagamit sa mga tahanan sa Hong Kong.

Paano kilalanin

Hanapin ang mahaba at payat na lilang bunga, makintab na balat, at berdeng tila bituing takip sa puno.

Mahaba at makintab na lilang talong ito, na may berdeng tila bituing takip sa puno.
Hanapin ang mahaba at payat na lilang bunga, makintab na balat, at berdeng tila bituing takip sa puno.
Mahaba at lilang-lila ang talong na ito; berde at mas matubig ang pipino.

Karaniwang napagkakamalan

Mahaba at lilang-lila ang talong na ito; berde at mas matubig ang pipino.

Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong

Gamitin sa resipeng tahasang humihingi ng gulay na ito; para lamang sa pagkilala ng bilihin sa pamilihan ang pahinang ito.

Paghahanda o paghawak

Hugasan nang mabuti sa malinis na umaagos na tubig bago lutuin; huwag gumamit ng sabon, natatanging panlinis, o panlinis ng prutas at gulay.

Pag-iimbak

Hugasan lamang bago lutuin o kainin; kung kailangang hugasan nang mas maaga, patuyuing mabuti at sundin ang tagubilin sa etiketa o ng nagtitinda.

Paalala para sa helper

Sabihin ang pangalang ginagamit sa Hong Kong at ihambing ang anyo sa larawan o basahin ang etiketa sa orihinal na pakete. Hanapin ang mahaba at payat na lilang bunga, makintab na balat, at berdeng tila bituing takip sa puno.

Maaaring sabihin ni Ma’am o Sir

唔該要茄子，俾我睇清楚先。

Ipinabibili ng amo ang Talong (茄子) at ipinapasuring mabuti bago kunin.

Praktikal na sasabihin sa palengke