Seafood
Isdang filefish
Patag na katawan na may nakatayong tinik sa likod; Abo-kayumanggi o may batik na balat; Magaspang na balat at maliit na bibig.
Ibahagi sa Helper
Piliin ang wika ng tatanggap at ibahagi ang eksaktong pahina sa wikang iyon.
3 palatandaan
- Patag na katawan na may nakatayong tinik sa likod
- Abo-kayumanggi o may batik na balat
- Magaspang na balat at maliit na bibig
Mga pangalan sa ibang wika
- 繁體中文
- 沙鯭
- English
- Filefish
- Bahasa Indonesia
- Ikan ayam-ayam
- Tagalog
- Isdang filefish
Paano kilalanin
Tingnan nang sabay ang mga palatandaan: Patag na katawan na may nakatayong tinik sa likod; Abo-kayumanggi o may batik na balat; Magaspang na balat at maliit na bibig. Hindi sapat ang kulay lamang. Kung nakapakete ang Isdang filefish, tiyakin ang pangalan, sangkap, o gamit sa orihinal na etiketa. Magtanong sa tindero para sa tinging pagkain; huwag tikman para kilalanin.
Karaniwang gamit sa tahanan sa Hong Kong
Pasingawan, iprito, o ilaga matapos balatan.
Pagpili at paghahanda
Ipatiyak ang filefish at ipaalis ang matigas na balat at tinik; tiyakin sa etiketa ang binalatang hiwa. Ihiwalay ang hilaw at luto at ang mga kasangkapan; maghugas ng kamay at linisin ang ibabaw matapos humawak sa hilaw, at lutuin nang lubos.
Pag-iimbak
Palamigin sa 4°C o mas mababa sa lalagyang may takip at hindi tumatagas sa ilalim ng pagkaing handa nang kainin; sundin ang petsa at tunawin sa refrigerator kung nagyelo.
Paalala para sa helper
Sa pagpili ng Isdang filefish, tingnan ang patag na katawan na may nakatayong tinik sa likod. Kung hindi tiyak, basahin ang etiketa o magtanong muna sa employer.
Praktikal na sasabihin sa palengke
唔該，我想要沙鯭，請幫我確認名稱同用途。Kahulugan: Gusto ko ng Isdang filefish, pakiusap. Tulungan akong tiyakin ang pangalan at gamit nito.
Mukhang tama ba ang larawan?
Huling sinuri: